事情的起因是這樣的。火鍋店剛剛開(kāi)業(yè)那天，晚上生意好，來(lái)了9桌客人，隔壁鞋店的老板娘也讓她兒子過(guò)來(lái)訂了一份“香辣魷魚(yú)蝦”等著打包帶走。我囑咐廚房盡量先給鄰居做，然后就買菜去了。大概20多分鐘后我買菜回來(lái)，見(jiàn)那孩子還在等著，又趕緊到廚房提醒老李不要忘記先做鄰居家的榮，可是老李說(shuō)義缺菜了，我當(dāng)時(shí)很生氣，為什么不把要買的菜提前開(kāi)好單子？為了生意，當(dāng)時(shí)我忍住了。
　　等我第二次回來(lái)，看到后廚的人都在聊天，鄰居的孩子還在等，我火了，質(zhì)問(wèn)老李為什么還沒(méi)有做鄰居的菜？老李竟然用勺子敲著鐵鍋叫罵起來(lái)，甚至要撲上來(lái)打我。外面還有顧客，我當(dāng)時(shí)只得再次忍氣吞聲，可是心里已經(jīng)打定主意：一定要換掉這個(gè)老李。 

　　找一個(gè)好的廚師，說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難。我先去找旁邊關(guān)系好的幾個(gè)店的老板，希望他們能夠幫忙介紹，可是畢竟好的廚師也是可遇不可求啊。后來(lái)我在報(bào)紙上刊登了招聘廚師的廣告，沒(méi)想到馬上就來(lái)了很多廚師應(yīng)聘。今天這個(gè)新來(lái)的杜師傅上崗了，老李離開(kāi)的時(shí)候仍然不依不饒，我只想息事寧人，多給了他80優(yōu)惠。雖然吃了虧，可是想著后面生意很快會(huì)好起來(lái)，我也就忘掉了不愉快。