擔(dān)擔(dān)面好吃的關(guān)鍵：大骨老鴨熬制湯底，制造臊子
四川本土的芽菜，制造的肉臊，香濃的大骨湯，在這里就不吊大家胃口了，直接放出來了，呵呵。
四川本土的芽菜，制造的肉臊，香濃的大骨湯，在這里就不吊大家胃口了，直接放出來了，呵呵。
這家擔(dān)擔(dān)面，是俺嘗過，靠近俺吃時的那種味道，實(shí)在太好吃了，引薦大家試試。
一碗好吃的【擔(dān)擔(dān)面】的配料離不開花椒、辣子、調(diào)味汁等原料。底料、湯汁、芽菜、肉臊、搭配豆芽或者綠葉蔬菜、上面撒點(diǎn)花生碎，香氣濃重，味道饞人。我和男票都是那種超級的吃貨，后來去學(xué)了下，俺自個兒也能做了，空了在家也能做著吃了。
PS:你可以直接去到擔(dān)擔(dān)面門店購買面條調(diào)料回家自己加工即可，就是那么簡單。他家也有在微信和網(wǎng)上有商城專賣，產(chǎn)品特色更豐富，即將也要推出，好期待。
想的起來當(dāng)初是1優(yōu)惠一碗，碗很大氣。俺們每去吃擔(dān)擔(dān)面，還要嘗嘗醬香豬腳、砂鍋米線、特色小吃等等。那一個辣啊、麻啊、香啊、鮮吶之類，恰到好處，吃完連底料一概吞掉。
那時實(shí)在只曉得吃，不尋思做。所以隔三差五的，就要去吃一下子。后來還注冊了會員，先預(yù)充值，不是一般的癡迷啊。喜歡上擔(dān)擔(dān)面，是從麻辣魅惑著手的。那時和男票常常外食，同嗜勁辣美味佳肴，無意闖入，一發(fā)無法收拾。
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