火鍋對(duì)于重慶人民來(lái)說(shuō)，不僅僅是美食，更是一種文化。創(chuàng)業(yè)者們便是抓住了這一時(shí)機(jī)，紛紛投入火鍋加盟的創(chuàng)業(yè)熱潮中，那么，重慶火鍋加盟哪家好?重慶火鍋加盟哪家扶持好?等一系列問(wèn)題都是創(chuàng)業(yè)者們所煩惱的事情，下面就跟著小編一起來(lái)了解一下關(guān)于山城防空洞火鍋的加盟扶持政策吧!

【一階段】開(kāi)展前期市場(chǎng)分析服務(wù)

1、專業(yè)市場(chǎng)調(diào)研人員為您結(jié)合當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)實(shí)施選址工作并作出市場(chǎng)商圈分析；

2、了解同行針對(duì)消費(fèi)群體作出產(chǎn)品定位分析；

3、與加盟商深度討論，并結(jié)合市場(chǎng)需求作出總額加盟分析；

4、結(jié)合加盟額度及當(dāng)?shù)叵M(fèi)作出經(jīng)營(yíng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo)分析。

【二階段】開(kāi)展前期營(yíng)建服務(wù)

1、根據(jù)市場(chǎng)分析，結(jié)合場(chǎng)地，確定加盟店的裝修風(fēng)格及檔次；

2、現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量進(jìn)行店面設(shè)計(jì)(餐廳平面圖、門頭效果圖、功能設(shè)置圖、設(shè)備布置圖、局部立面圖，文化點(diǎn)綴圖)；

3、對(duì)店內(nèi)營(yíng)建設(shè)施設(shè)備提出計(jì)劃及參考；

4、結(jié)合設(shè)計(jì)圖紙及材質(zhì)要求進(jìn)行監(jiān)督驗(yàn)收。

【三階段】開(kāi)展前期營(yíng)運(yùn)服務(wù)

1、根據(jù)加盟店平面布置圖，設(shè)置店內(nèi)人員編制表格(平、淡、旺季)的人員需求，指導(dǎo)加盟店進(jìn)行前期人員招聘;

2、免費(fèi)為加盟店培訓(xùn)(前廳、后廚管理及加工技術(shù)、廚房湯料技術(shù)、財(cái)務(wù)知識(shí)等)，為期7天-15天的教學(xué)、實(shí)踐專業(yè)培訓(xùn)，考核合格后頒發(fā)學(xué)員上崗證;

3、根據(jù)加盟店裝修進(jìn)度進(jìn)行店內(nèi)物資訂購(gòu)(餐桌椅、餐具、原材料、文化裝飾品等);

4、制作開(kāi)業(yè)到計(jì)時(shí)表格，協(xié)助加盟商進(jìn)行前期證照辦理等基礎(chǔ)工作的開(kāi)展;

5、根據(jù)市場(chǎng)調(diào)研制作開(kāi)業(yè)宣傳策劃方案，與加盟商交流并達(dá)成一致，確保一炮走紅;

6、確定開(kāi)業(yè)支持人員(前廳經(jīng)理1名、后廚技術(shù)經(jīng)理1名)，與加盟店學(xué)員交流，共同參與該店籌建工作;

7、進(jìn)行加盟店市場(chǎng)調(diào)研、同行考察，制作符合當(dāng)?shù)叵M(fèi)者喜歡，并能被接受的特色菜單。

【四階段】開(kāi)展中期營(yíng)運(yùn)服務(wù)

1、加盟店開(kāi)業(yè)前3-5天，公司支持人員到達(dá)加盟店開(kāi)展前期營(yíng)運(yùn)支持工作;

2、對(duì)加盟店招聘人員進(jìn)行復(fù)核，配合店內(nèi)經(jīng)理開(kāi)展員工前期培訓(xùn);

3、督促并協(xié)助加盟商對(duì)證照等行政資質(zhì)的辦理，扶持正常營(yíng)業(yè);

4、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店物資的計(jì)劃及清點(diǎn)，并協(xié)助加盟商建立帳目;

5、執(zhí)行前期營(yíng)運(yùn)部與加盟商達(dá)成的開(kāi)業(yè)策劃方案及促銷方案;

6、負(fù)責(zé)對(duì)加盟店水、電、氣、等相關(guān)設(shè)施、設(shè)備的檢查及調(diào)試;

7、再次對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行深入調(diào)查，結(jié)合當(dāng)?shù)仫L(fēng)味、風(fēng)俗，對(duì)特色鍋品、菜品再次做好調(diào)試工作。

8、協(xié)助加盟店順利開(kāi)業(yè)，逐步規(guī)范加盟店前廳管理及服務(wù)流程，與加盟商交流、溝通后制作后期營(yíng)運(yùn)計(jì)劃。

綜上所述就是山城防空洞火鍋總部給加盟商推出的加盟扶持政策，加盟山城防空洞火鍋相信加盟商們?cè)诳偛康闹С窒履軌蜉p松開(kāi)店、輕松創(chuàng)富，并且能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)，想了解更多資訊，可以撥打總部加盟經(jīng)理的電話進(jìn)行深入了解。