一、歷史沉淀深厚的傳統(tǒng)品牌

稻香村

作為中華招牌，稻香村自1773年創(chuàng)立至今已有250多年歷史，代表著蘇式糕點的精致工藝與深厚文化底蘊。其產(chǎn)品線涵蓋桃酥、月餅、面包等，連鎖網(wǎng)絡(luò)遍布全國，擁有800余家專賣店，是加盟者眼中穩(wěn)定與高認(rèn)知度的代名詞。

瀘溪河桃酥

瀘溪河因其古法手工工藝與網(wǎng)紅氣質(zhì)結(jié)合，成為近年來加盟熱門。其產(chǎn)品主打桃酥、茉莉花餅等，門店布局廣泛，覆蓋一二三線城市，既保留傳統(tǒng)韻味，又符合現(xiàn)代消費趨勢。

知味觀

杭州本地招牌，以糕點、醬菜聞名。桃酥產(chǎn)品以酥香口感和細(xì)膩口味贏得消費者喜愛。品牌專業(yè)度高，曾獲A+評級，具備強(qiáng)大供應(yīng)鏈和運營體系支持。

奇華餅家

雖然起步于深圳，但奇華餅家憑借高品質(zhì)和細(xì)分化產(chǎn)品迅速崛起。其酥皮點心與桃酥類糕點逐步打入主流市場，2023年被名氣榜單列入十大桃酥品牌。

二、新興品牌

宮廷桃酥王

作為較少數(shù)專注桃酥單品的加盟品牌，宮廷桃酥王產(chǎn)品風(fēng)味獨特，營養(yǎng)豐富。公司提供整店輸出、物料統(tǒng)一配送等服務(wù)，幫助創(chuàng)業(yè)者快速啟動項目。

梅潭村桃酥

主打新中式糕點風(fēng)格，結(jié)合傳統(tǒng)自有工藝與現(xiàn)代食材，產(chǎn)品酥松香脆、顏值高，適應(yīng)年輕消費者口味。品牌支持多維度運營扶持，適合初創(chuàng)者。

桂州村桃酥

致力于中式糕點現(xiàn)代化表達(dá)，融合傳統(tǒng)工藝與新派口味，走平價高質(zhì)路線。品牌提供標(biāo)準(zhǔn)化流程、統(tǒng)一培訓(xùn)和線上線下推廣支持。

三、其他值得關(guān)注的品牌

老鼎豐

作為哈爾濱的百年老店，老鼎豐在糕點與醬菜領(lǐng)域擁有深厚積淀，其桃酥產(chǎn)品在北方市場擁有穩(wěn)定消費群體，2023年同樣入選十大桃酥品牌。

元朗EULONG

珠海本土品牌，以酥皮點心和桃酥見長。2023年行業(yè)排名中位列第二，兼顧品質(zhì)與創(chuàng)立，在華南市場影響力日益提升。

芬達(dá)蛋糕

雖然主打蛋糕，但芬達(dá)在桃酥領(lǐng)域以健康自有工藝和個性化包裝嶄露頭角，成為新興加盟熱點之一，適合想打造復(fù)合型糕點店的創(chuàng)業(yè)者。

加盟建議

在選擇桃酥加盟品牌時，建議結(jié)合加盟預(yù)算、門店選址、運營能力等多方面因素。像稻香村、瀘溪河這類傳統(tǒng)品牌雖然口碑好，但加盟門檻相對較高；而宮廷桃酥王、梅潭村等新興品牌更具靈活性和成長潛力。建議在正式加盟前進(jìn)行實地考察，詳細(xì)了解品牌支持政策及消費者口碑，確保加盟方向與市場趨勢一致。