鎮(zhèn)江，位于江蘇省西南部，古時(shí)稱為“潤州”，在民國時(shí)期為江蘇省省會(huì)。它是長江三角洲北翼中心、南京都市圈核心城市和高標(biāo)準(zhǔn)蘇南現(xiàn)代化建設(shè)示范區(qū)及江蘇長江經(jīng)濟(jì)帶重要組成部分，長江與京杭大運(yùn)河在此匯聚，造就出“江河立交橋”坐標(biāo)。作為全國聞名的魚米之鄉(xiāng)，鎮(zhèn)江市內(nèi)有金山寺、西津渡等眾多名勝古跡，也有江蘇大學(xué)、江蘇科技大學(xué)等有名高等學(xué)府。四通八達(dá)的交通優(yōu)勢，也為鎮(zhèn)江帶來了經(jīng)濟(jì)繁榮，也帶來了許多外來的新鮮事物，其中，源自重慶的朝天門火鍋就即將入駐當(dāng)?shù)兀瑸殒?zhèn)江帶去另一種味道與顏色，感受另一個(gè)地方的風(fēng)情美味！

　　作為擁有重慶傳統(tǒng)老火鍋制作工藝的品牌之一，朝天門火鍋傳承了重慶火鍋的精髓，在提高/增加味覺麻辣鮮香的基礎(chǔ)之上，對(duì)技術(shù)進(jìn)行了改良和工藝進(jìn)行了革新，研發(fā)并推出了美蛙魚頭、制造板栗雞等火鍋鍋底，也有肥牛、干鍋、川菜等菜品和鍋底，打造出了從視覺到味覺的美味佳肴，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)火鍋店單一微型的缺陷，也提升了品牌的價(jià)值。