開(kāi)火鍋店智慧之選少,多
親朋好友在一起經(jīng)常愛(ài)去吃火鍋,如今火鍋也發(fā)展出了多種多樣的類型的清水鍋、底料鍋、鴛鴦鍋等,得到了廣大顧客的喜愛(ài).
親朋好友在一起經(jīng)常愛(ài)去吃火鍋,如今火鍋也發(fā)展出了多種多樣的類型的清水鍋、底料鍋、鴛鴦鍋等,得到了廣大顧客的喜愛(ài).
為了便于計(jì)算參考利益分析,我們以一家400平方米的店為例:加盟啟動(dòng)資金預(yù)計(jì)是60萬(wàn)元.其中包括,15萬(wàn)元的特許加盟金;約20萬(wàn)元的裝修費(fèi)(包括店面裝修、水電工程、通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、招牌廣告、設(shè)計(jì)費(fèi));約8萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)(包括店面廚房設(shè)備、冷庫(kù)、電腦);約6萬(wàn)元的餐具餐桌等用品;2萬(wàn)元的項(xiàng)目管理費(fèi),這所有的加起來(lái)大約是51萬(wàn)元.剩下的9萬(wàn)元是用來(lái)辦理開(kāi)店的各種證件、支付員工的培訓(xùn)期間的補(bǔ)貼和住宿,以及流動(dòng)資金的.
這些年,火鍋的風(fēng)光可是無(wú)可替代的.假如開(kāi)家火鍋?zhàn)赃x店,再把它開(kāi)得有特色點(diǎn),或許,美好的錢景就這么給涮出來(lái)了.火鍋的附料推廣進(jìn)了火鍋的發(fā)展,從開(kāi)始的牛羊肉到現(xiàn)在的海鮮等,這也給商家增填了火鍋的收銀.
400平方米的店,按單臺(tái)單次平均消費(fèi)額為12優(yōu)惠,單臺(tái)日使用率為1次的保守估計(jì)計(jì)算,店面一年的營(yíng)業(yè)額是293760優(yōu)惠.經(jīng)營(yíng)收銀以營(yíng)業(yè)額20%來(lái)計(jì)算的話,每年的收銀為58752優(yōu)惠.扣除的營(yíng)業(yè)額80%的部分包括:配送成本,每天每平方米0.7元的注冊(cè)商標(biāo)使用費(fèi),用于支付水電煤、房租、人工、稅、廣告基金等營(yíng)業(yè)費(fèi).按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的話,加盟回收期大約是1年.
為了便于計(jì)算參考利益分析,我們以一家400平方米的店為例:加盟啟動(dòng)資金預(yù)計(jì)是60萬(wàn)元.其中包括,15萬(wàn)元的特許加盟金;約20萬(wàn)元的裝修費(fèi)(包括店面裝修、水電工程、通風(fēng)系統(tǒng)、空調(diào)、招牌廣告、設(shè)計(jì)費(fèi));約8萬(wàn)元的設(shè)備費(fèi)(包括店面廚房設(shè)備、冷庫(kù)、電腦);約6萬(wàn)元的餐具餐桌等用品;2萬(wàn)元的項(xiàng)目管理費(fèi),這所有的加起來(lái)大約是51萬(wàn)元.剩下的9萬(wàn)元是用來(lái)辦理開(kāi)店的各種證件、支付員工的培訓(xùn)期間的補(bǔ)貼和住宿,以及流動(dòng)資金的.
這些年,火鍋的風(fēng)光可是無(wú)可替代的.假如開(kāi)家火鍋?zhàn)赃x店,再把它開(kāi)得有特色點(diǎn),或許,美好的錢景就這么給涮出來(lái)了.火鍋的附料推廣進(jìn)了火鍋的發(fā)展,從開(kāi)始的牛羊肉到現(xiàn)在的海鮮等,這也給商家增填了火鍋的收銀.
400平方米的店,按單臺(tái)單次平均消費(fèi)額為12優(yōu)惠,單臺(tái)日使用率為1次的保守估計(jì)計(jì)算,店面一年的營(yíng)業(yè)額是293760優(yōu)惠.經(jīng)營(yíng)收銀以營(yíng)業(yè)額20%來(lái)計(jì)算的話,每年的收銀為58752優(yōu)惠.扣除的營(yíng)業(yè)額80%的部分包括:配送成本,每天每平方米0.7元的注冊(cè)商標(biāo)使用費(fèi),用于支付水電煤、房租、人工、稅、廣告基金等營(yíng)業(yè)費(fèi).按此標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算的話,加盟回收期大約是1年.
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