現(xiàn)在隨著生活節(jié)奏越來越快，很多人現(xiàn)在吃飯都是講究速度要么就是直接在外面吃。畢竟大家都圖省事，所以很多情況下就用機器軋面條，但是常識大家都知道，畢竟機器軋面條和手搟面味道不一樣的，肯定是手搟面更好吃一點。很多人都覺得手搟累，是累，但是如果真的搟的好，那你可以把這當成一種特色。很多人對于手搟面有興趣的就問，開個手搟面館怎么樣？

　　首先我們要知道，手搟面關鍵就是和面，因為里面根本不需要多加什么東西，要的就是現(xiàn)場手工的作用。而且開一家手搟面館剛開始投入金額并不是很多，一般情況下在10萬左右的加盟金額就夠了。后期隨著生意的不斷變好和店鋪的擴張可以繼續(xù)進行加盟。

　　我們都知道現(xiàn)在面條很常見，而且基本上沒有幾個人討厭吃面。尤其是在北方，而且手搟面是一種特色，但是現(xiàn)在手搟面館好像不怎么常見了，所以有很多慧眼的朋友們就看中了這個商機，都在想著開一家手搟面館。市場上的規(guī)律本來就是供大于求，及格下跌，供不應求，價格上漲。對照這個手搟面行情來看就是面對市場上不多的手搟面館，如果現(xiàn)在開一家手搟面館生意肯定會特別好。

　　而且湯底對于面來說也是很重要的，只有美味的湯底才能做出更好的手打面，才可以讓更多的消費者留住腳步。而且不同的地方特色美食都不一樣，營養(yǎng)現(xiàn)在也是備受大家關注。所以原料，提高/增加營養(yǎng)充分，不斷改良新產品，無論南方還是北方，都要滿足大眾的口味。

　　相信看了今天小編對于開個手搟面館怎么樣的表述以后，有想法的創(chuàng)業(yè)者就開始算起來了。拋開一線城市來講，開一家手搟面館，面積40平方米左右，拋去各種雜費，原料費以外，一般情況下凈收銀一年可以達到15萬元左右。尤其是在現(xiàn)在生活節(jié)奏越來越快，很多人都沒有時間自己做飯，如果可以在外面吃到手搟面何嘗又不是一種安慰呢？