麻豆果冻传媒精品一区-精品免费一区二区在线-免费观看又色又爽又黄的-久久精品欧美日韩精品

章臺柳銅鑼燒如何加盟

2025-07-29 11:59:20 來源:91加盟網(wǎng) 閱讀:0次 友情提示:投資有風(fēng)險 加盟需謹慎!

材料準(zhǔn)備在開始制作之前,先準(zhǔn)備好所需的基本材料: 雞蛋:2個 細砂糖:80克 蜂蜜:1大勺(增加香氣和濕潤度) 牛奶:50毫升(使面糊更柔軟) 低筋面粉:120克(讓口感更松軟) 泡打粉:2克(幫助面

  • 品牌名稱:章臺柳銅鑼燒
  • 所屬行業(yè): 餐飲 > 甜品
  • 門店數(shù)量:50家
  • 投資金額:50~100萬

材料準(zhǔn)備

在開始制作之前,先準(zhǔn)備好所需的基本材料:

雞蛋:2個

細砂糖:80克

蜂蜜:1大勺(增加香氣和濕潤度)

牛奶:50毫升(使面糊更柔軟)

低筋面粉:120克(讓口感更松軟)

泡打粉:2克(幫助面糊膨脹)

紅豆沙:適量(可自制或選購現(xiàn)成的)

這些原料在超市都很容易購買,準(zhǔn)備齊全后便可進入制作環(huán)節(jié)。

步驟一:調(diào)制面糊

將雞蛋打入大碗中,加入細砂糖和蜂蜜。使用電動打蛋器中速攪打,直到蛋液體積膨脹、顏色變淺,糖完全溶解為止。接著緩緩倒入牛奶,邊倒邊攪拌,使液體混合均勻。

篩入低筋面粉與泡打粉,用橡皮刮刀以“切拌”方式輕輕攪拌,直到看不到干粉即可。切記不要過度攪拌,以免影響餅皮的松軟度。攪拌完成后,靜置面糊15至20分鐘,讓面粉充分吸水,口感更佳。

步驟二:煎制餅皮

平底鍋預(yù)熱至中小火,無需刷油。用湯匙舀取一勺面糊倒入鍋中,呈圓形自然攤開。靜待表面出現(xiàn)均勻小氣泡,即可翻面繼續(xù)煎1-2分鐘,待兩面金黃即可出鍋。重復(fù)此過程直至面糊用完。

步驟三:包入豆沙餡

將紅豆沙事先分成若干小團,大小根據(jù)餅皮而定。取一片煎好的餅皮,抹上適量紅豆沙,再蓋上一片餅皮,輕輕按壓,使其自然粘合。如果你喜歡口感豐富的版本,也可以嘗試加入抹茶、芝麻或栗子口味的豆沙餡。

步驟四:裝盤享用

將包好餡料的銅鑼燒裝盤,可以搭配綠茶或日式甜品一起享用,甜而不膩的滋味令人陶醉。不僅適合家人聚餐后的小點心,也是一款孩子們非常喜愛的甜食。

章臺柳銅鑼燒的制作過程雖然略顯繁瑣,但親手烘焙的樂趣和成就感是無可替代的。如果你熱愛甜點,或想嘗試日式家庭烘焙,不妨動手做一次,感受這道經(jīng)典甜品所帶來的美味與溫暖。

我對章臺柳銅鑼燒感興趣,馬上免費通話或留言
用戶動態(tài)

咨詢代理或代加工

2025-07-25 16:20:37 中國 39.184.28*

愿意加盟,地段看好歡迎考察

2025-07-24 22:11:47 山東濟南 39.71.148*

想咨詢加盟

2025-07-24 15:10:56 遼寧省沈陽市 59.46.37*

我想了解加盟

2025-07-17 00:32:42 湖南省邵陽市 49.75.87*

是否還有其余品牌加盟

2025-07-16 07:05:08 湖北十堰[電信] 58.53.159*
免費咨詢
加盟店排行榜
獲取加盟資料
品牌名稱:章臺柳銅鑼燒
×
提交成功
我們將盡快審核您的留言
掃描二維碼
加客服小盟領(lǐng)加盟禮包