蜜蜂是人類的朋友。大約距今1.35億年~0.7億年地球上就出現(xiàn)了蜜蜂, 在全世界近百萬種昆蟲中,受人類敬重的首推蜜蜂。這絕不僅因它能生產(chǎn)蜂蜜、蜂蠟、蜂花粉、蜂王漿、蜂膠等這些對人類有價值的產(chǎn)品,而是蜜蜂創(chuàng)造了人與自然的結合。在人類所利用的1330種作物中,有1000多種需要蜜蜂授粉,顯見人類與蜜蜂共生共存的關系。
然而近年,隨著生態(tài)環(huán)境破壞污染,蜂農(nóng)的采蜜越來越難,人們只能通過對蜂群以提高存活率,卻因此造成了蜂產(chǎn)品的間接污染。為了解決蜂農(nóng)的困難,提高采蜜的質(zhì)與量,農(nóng)家蜂蜜承接古邑蘭溪千年養(yǎng)蜂歷史,在2007年設立農(nóng)家蜂蜜種蜂場,運用生物科技改良種蜂基因,以培育抗病力強的健康種蜂為己任,并且成立紅之鄉(xiāng)蜂農(nóng)合作社,以專業(yè)技術輔導蜂農(nóng),建立養(yǎng)殖、采收、制造、科研和銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈, 解決了蜂農(nóng)的困境,確保提供給消費者的蜂蜜純凈, 20年來雖小有成果卻依然兢兢業(yè)業(yè)不敢懈怠。
農(nóng)家蜂蜜設立紅之鄉(xiāng)生態(tài)蜜蜂蜂農(nóng)專業(yè)合作社,設8大分社,核心蜂農(nóng)3300余戶。統(tǒng)一蜂種、技術、機具、采收及規(guī)模化生產(chǎn),建立追溯、誠信和財務系統(tǒng),實施“公司+合作社+蜂農(nóng)”的采收模式,為全體蜂農(nóng)提供訓練、信息、銷售等服務。
旗下合作社在東北漠河、新疆哈密、江蘇句容、廣西南寧、云南西雙版納設農(nóng)家蜂蜜五大蜜源基地,進行綠色、無公害認證、原產(chǎn)地認證。 因此,我們的蜂蜜原料都是有源頭的(有身份、有標簽、可溯源)。有自己的種蜂,有自己的蜜源地,有每群蜂養(yǎng)殖和產(chǎn)蜜每天的日志記錄。所以,蜂蜜原料是新鮮,滿足客戶對于蜂蜜原料的安全要求。