一個(gè)旅居十多年的北京女人,一個(gè)風(fēng)情婉約的女強(qiáng)人,從北京到歐洲再到成都,她,不遠(yuǎn)千里帶回了西方的餐飲理念,如今,她的歐洲房子如同成都精致典雅的代名詞而女主人本身的優(yōu)雅成就了歐洲房子特色的文化底蘊(yùn)起初知道歐洲房子,是緣于其女主人的故事。
她,曾被國(guó)際餐飲評(píng)審機(jī)構(gòu)“A La Carte”授予“三頂”皇冠榮譽(yù),連年獲得由歐洲餐飲界的法國(guó)“哥米氏”飲食指南所獎(jiǎng)評(píng)的“帽子廚師”榮譽(yù);她,是維也納“十大名廚”中惟一的外籍人士;她,和丈夫在維也納經(jīng)營(yíng)了一個(gè)餐廳,那里如果沒(méi)有提前一個(gè)月預(yù)定根本沒(méi)座位,在維也納的更大程度已經(jīng)到了連總理進(jìn)餐也要排隊(duì)的地步?!拔鞑看箝_(kāi)發(fā)”,勾起了她和丈夫的思鄉(xiāng)情,夫妻倆來(lái)到成都,愛(ài)上成都,享受著成都,也給成都帶來(lái)了餐飲界的一張名片——?dú)W洲房子。
歐洲房子西餐廳西餐廳善于以獨(dú)特的文化元素營(yíng)造時(shí)尚都市的就餐環(huán)境,被評(píng)為“中國(guó)風(fēng)格餐廳的典范”。歐洲房子西餐廳西餐廳品牌定位為“全國(guó)較具風(fēng)格特色的大眾化西餐品牌”,注重結(jié)合本土消費(fèi)者的消費(fèi)水平,通過(guò)全國(guó)統(tǒng)一的物料配送,見(jiàn)證了出品質(zhì)量的穩(wěn)定,而且降低了經(jīng)營(yíng)成本,成功實(shí)現(xiàn)了西餐從特色化到大眾化的改造。歐洲房子西餐廳準(zhǔn)確市場(chǎng)定位,以年輕群體聚會(huì)和家庭型消費(fèi)市場(chǎng)為主打。年齡層次覆蓋20-40歲。炫麗的色彩構(gòu)建,充滿(mǎn)夢(mèng)幻氣息,獨(dú)特的空間設(shè)計(jì)與網(wǎng)紅元素成為年輕消費(fèi)者爭(zhēng)相打卡的“地方”精心設(shè)計(jì)的樂(lè)園親子空間,高品質(zhì)的產(chǎn)品品控,解放家長(zhǎng)的就餐時(shí)間,增進(jìn)親子的情感交流,更深受家庭型消費(fèi)者的喜愛(ài)。