胚芽濃漿作為快餐一家有著多元化經(jīng)營(yíng)模式，從發(fā)展以來(lái)不斷樹(shù)立為顧客帶來(lái)美味、營(yíng)養(yǎng)和多套餐搭配食物，在餐飲行業(yè)擁有較高的名氣，在當(dāng)?shù)厣畹貌簧偈晨桶l(fā)自內(nèi)心的青睞，以至于在就餐時(shí)候，會(huì)選擇到該門店中消費(fèi)。從門店設(shè)計(jì)類型和陳列層次布局來(lái)看，以一樓到三樓以多層次感加以點(diǎn)綴出來(lái)，對(duì)應(yīng)的墻面上會(huì)把特色的菜品名稱標(biāo)記出來(lái)，以及把做法和搭配調(diào)料，具有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有著分列介紹出來(lái)，對(duì)不同年齡段的顧客結(jié)合口感和需求出發(fā)。
不少顧客自身時(shí)間是用在繁忙的工作上，沒(méi)有閑暇時(shí)間去準(zhǔn)備各種菜品，于是下班時(shí)候會(huì)選擇和朋友吃著美味的菜品，還沒(méi)進(jìn)該門店之前，會(huì)有服務(wù)員根據(jù)人數(shù)和用餐形式，安排合適的餐位，并且把免費(fèi)贈(zèng)送的甜點(diǎn)和水果呈現(xiàn)出來(lái)，顧客坐在餐位上，吃著小吃前后不要10分鐘，就可以吃到所點(diǎn)餐品，要是有小炒之類，米飯是可以免費(fèi)添加。按照人均消費(fèi)價(jià)位來(lái)看，大致是在20-30元，葷素四個(gè)菜加上一份湯，對(duì)大眾化來(lái)說(shuō)實(shí)惠，以至于顧客用餐之后，給出一個(gè)好評(píng)，并且還會(huì)辦充值卡形式消費(fèi)，今后來(lái)消費(fèi)以貴賓會(huì)員形式就餐，要比一般的顧客得到優(yōu)惠許多。
該公司下現(xiàn)在餐飲事業(yè)不斷朝著火熱趨勢(shì)去發(fā)展，帶動(dòng)旗下設(shè)立分店截止目前增加到200多家，以直營(yíng)店和單店形式綜合起來(lái)。針對(duì)菜品設(shè)計(jì)樣式上，還以添加小炒系列和肉絲面、蓋澆飯和砂鍋米粉、爆炒肉絲和鍋貼、紫菜湯和米飯、蛋炒飯和蛋炒面，外賣訂單和小吃街賣的不停。
