青磚牛腩火鍋料理傳承古方,經過一年近千次的試制,融貫中西,創(chuàng)造地將中式火鍋與西式餐法相結合。特色秘方配制的鍋底--養(yǎng)生蟲草花菌王湯,精選雪域高原散養(yǎng)黃牛肉,特殊技法先腌制3小時,再加入湯鍋中熬制12分鐘后,撈出至餐盤,用西式餐刀分割小塊。蘸上制造/精制蘸料,不同于傳統(tǒng)火鍋薄片牛肉的細嫩,小塊狀的牛腩入口后的充實感,讓你感受大塊吃肉的快感,再來一口鮮湯,獨特風味讓你根本停不下來。
青磚牛腩火鍋秉承誠信三不的同時,并增添了新三不經營理念,牛腩不好吃退款,食材不新鮮退款,菜上慢了退款,我們以求道之態(tài)度,別居之匠心,融西式之風格,做一鍋天,地,人三合的牛腩鍋物料理,開一家我們曾滿懷夢想,意欲實現的味世界風。
青磚牛腩火鍋融入西餐風格體系而大受消費者的喜愛,據有關數據統(tǒng)計,市面鍋物料理已成為餐飲鍋類行業(yè)新分支, 占大類比例28%,仍有繼續(xù)大幅上升趨勢。經典始于傳承,“三不“文化加入西式理念,深入人心。其中,青磚牛腩火鍋味道為鮮美,青磚牛腩火鍋采用新鮮的牛腩,小牛出生在北方,醬小牛牛氣沖天。南鹵北醬,正宗好美味,秘方真流傳!想烤就烤,想涮就涮,烤涮一鍋,雙味鴛鴦鍋,鍋是你的寶,記住我的好!記憶中的老味道。
青磚牛腩火鍋采用老湯秘方,由36種香料的美味鹵湯!再由十八道加工程序,釀就鮮美滋味,咬一口汁兒多嬌嫩!香香你的小口,齒頰留香千里尋!鍋仔滋滋響!聽聲音!看感覺!品味道! 爆掉涅的味蕾!眾里尋他千百度,原來依然老滋味!還等什么趕緊在下方留言吧!