重慶犟人匠心餐飲文化有限公司在2019年，配備專(zhuān)業(yè)的團(tuán)隊(duì)，以每個(gè)月十家以上的增長(zhǎng)速度向全國(guó)鋪設(shè)門(mén)店，一線城市 向二三線城市的下沉，完成品牌的搭建。
在重慶已經(jīng)有專(zhuān)門(mén)的供應(yīng)鏈合作，擁有冷鏈運(yùn)輸，為合作商提供全程有力的扶持，預(yù)計(jì)在 2019年將在全國(guó)各地為加盟商提供供應(yīng)鏈。 團(tuán)隊(duì)內(nèi)擁有二十多年燒烤經(jīng)驗(yàn)師傅，秉承著專(zhuān)業(yè)的人做專(zhuān)業(yè)的事，定期研發(fā)新品，多品類(lèi) 的SKU，將產(chǎn)品較大化的完善，將下單轉(zhuǎn)化率穩(wěn)定在40%以上。專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)定期更新產(chǎn)品形象，塑造具有質(zhì)感的燒烤品牌。
犟人燒烤研究所針對(duì)以商場(chǎng)、學(xué)校、CBD、商業(yè)綜合體，交通樞紐，大型企事業(yè)單位等的客戶(hù)，員工，學(xué)生，白領(lǐng)，年輕人和兒童等目標(biāo)客群，經(jīng)過(guò)健康的食品，整潔舒適的環(huán)境，熱情周到的服務(wù)提供快速餐飲消費(fèi)解決方案。
犟人燒烤研究所的菜品是直觀的呈現(xiàn)在顧客面前，顧客可以自由選擇、自由搭配喜歡的菜品，顧客滿意度高、沒(méi)有低消費(fèi)，犟人燒烤研究所產(chǎn)品價(jià)廉物美，顧客可以自己管控就餐經(jīng)費(fèi)，受眾群體非常廣泛。犟人燒烤研究所沒(méi)有固定菜單，菜品更新非常迅速而靈活，在提高顧客、滿意度的同時(shí)，又可以降低成本。犟人燒烤研究所自選快餐是分餐制銷(xiāo)售，既適合單人消費(fèi)，也適合多人消費(fèi)，非常適合逛街游客，商場(chǎng)員工，寫(xiě)字樓白領(lǐng)等人群。
犟人燒烤研究所利用線上品牌發(fā)展快的優(yōu)勢(shì)，前期在全國(guó)線上發(fā)展品牌，后期以線上品牌效應(yīng)發(fā)展線下實(shí)體門(mén)店，預(yù)計(jì)將在2019年開(kāi)設(shè)200家合作餐飲門(mén)店，線上線下結(jié)合，完成線上線下的交互。
