橋頭炸排骨是秦皇島經(jīng)代代相傳至今經(jīng)久不衰的地方名吃，到現(xiàn)在已經(jīng)擁有百年歷史，采用獨(dú)特手法搭配秘料，骨香古味。橋頭炸排骨，表皮金黃，肉色紅潤，入口鮮香酥脆，肉質(zhì)勁道，食用不上火!它有著別具一格的制作方法，藥食同源。采用30多種秘料，秘料中含有近20種中草藥，營養(yǎng)入骨，堪稱美食界的絕活，所有合作商配料、醬料全部由總部統(tǒng)一配送，每一個(gè)配料都到克，令別人無法模仿。骨香濃郁誘人，色、香、味、形橋頭炸排骨在整個(gè)美食界都是正宗、地道的。
橋頭炸排骨，提前腌制好、切好的，點(diǎn)餐炸一炸就能出餐，不等餐。肉質(zhì)小食多款多味，醬料搭配，甜的咸的辣得都有，滿足多種口味。明凈的店面設(shè)計(jì)，美味的吃肉體驗(yàn)，輕松躋身人氣小店。橋頭炸排骨甄選豬肋排，搭配多種用新鮮食材，橋頭炸排骨，口口香糯，深受食客喜愛！橋頭炸排骨提前切成排骨塊，大小適中，炸一炸就能賣。一口一個(gè)，橋頭炸排骨，是逛街、休閑的標(biāo)配小零食。
橋頭炸排骨用多種特殊調(diào)料加工粉碎混合而成料包，放入鹵湯熬煮，香味與營養(yǎng)層層滲入。將油升至高溫，放入已經(jīng)腌制好的排骨，瞬間包上脆皮。出鍋后外香里嫩，口口噴香。翻新的火山石慢烤排骨是將鹵制好的排骨放在火山石上慢烤，烤好后刷上甜辣醬或黑椒醬！只選用凈排，炸制的過程中還要不停修剪，以讓它們體態(tài)大小均等。吃完肉再吸骨。
橋頭炸排骨，肉質(zhì)小食多款多味，醬料搭配，甜的咸的辣得都有，滿足多種口味。炸制小食都是提前腌制好、切好的，點(diǎn)餐炸一炸就能出餐，不等餐。明凈的店面設(shè)計(jì)，健康美味地道的吃肉體驗(yàn)，輕松躋身人氣小店。
