隨著社會的發(fā)展與進(jìn)步，人們評判美食的標(biāo)準(zhǔn)也不一樣，心中的美食排名也在變化，由以往的吃得飽變?yōu)楝F(xiàn)在的色香味俱全。不過如今人們想到美食一律會不約而同的說出：火鍋。想到火鍋就會想到重慶，因?yàn)榫椭貞c火鍋為正宗！

　　麻辣火鍋發(fā)源于重慶，大約是在清道光年間，重慶的筵席上才開始有了毛肚火鍋。重慶火鍋歷史悠久，從當(dāng)年江北碼頭船工們自創(chuàng)的陶爐煮湯料烹制毛肚等無人問津的牛下水開始，到小販們擔(dān)著挑子沿街叫賣的“水八塊”簡易火鍋，直至被宰房街馬氏兄弟于民國十五年正式拉入飯店，逐漸成為主食。并歷經(jīng)了“抗戰(zhàn)”、“文革”等歷史時期的演變，經(jīng)由“臉盆火鍋”、“鑲火鍋”等品類的變進(jìn)而逐漸形成歷史。

　　如此正宗的重慶火鍋以至于如今這么紅火，麻辣重點(diǎn)老火鍋正是沿用了傳統(tǒng)麻辣火鍋的精湛技術(shù)，口味純正。在重慶百姓這些年挑剔的口味下麻辣重點(diǎn)老火鍋也屹立在麻辣江湖地位中，因此現(xiàn)在全國加盟 ，讓更多人品嘗到這么獨(dú)特的重慶味道。麻辣鮮香，油而不膩，麻而不苦，辣而不燥，體驗(yàn)舌尖上的美味，重慶麻辣重點(diǎn)老火鍋歡迎您！