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岳家水滸烤肉

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 燒烤

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗投資 現有公司增項

  • 品牌發(fā)源地：

    江蘇

  • 經營模式：

    合作 自由連鎖 直營

  • 成立時間：

    2004-08-06

  • 門店總數：

    1

  • 投資金額：10~20萬

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岳家水滸烤肉加盟介紹

岳家水滸烤肉加盟


　　烤肉(barbecues)，是一道菜品，制作原料有豬肉、牛肉、酸菜等。具有風味，歷史悠久，有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。值得一提的事，烤肉不對等于原始的刀耕火種。據《漢代畫象全集》可知起碼早在兩漢時期就有體系完備的烤肉烤食講究 。
　　肉類含蛋白質豐富，一般在10-20%之間。瘦肉比肥肉含蛋白質多。肉類食品含蛋白質是好的蛋白質，不僅含有的必需氮基酸全面、數量多，而且比例恰當，接近于人體的蛋白質，容易消化吸收。
　　肉類中脂肪含量平均在10-30%左右，主要是各種脂肪酸和甘油三脂。還有少量卵磷脂、游離脂肪酸及脂溶性色素。肉類脂肪可提供較多的熱量，如100克肥豬肉可提供熱量830千卡。肉類約含有1%左右無機鹽，瘦肉中較多，特別是臟器內含量很豐富。如100克豬肝中含鐵為25毫克，牛肝含5毫克。肉類還有較多的維生素B1、B2、尼克酸等，如豬肉(肥瘦)每100克含維生素B1 0.53毫克、B2 0.12毫克、尼克酸4.2毫克。臟器含量更高，尤其是肝臟，每100克豬肝約含維生素B2 2.11毫克，比肌肉中多15-20倍，尼克酸含故為16.2毫克，比肌肉多4-5倍。牛、羊肝中的維生素B1含量也比肌肉組織中多5-6倍。此外肝臟中還含有葉酸和維生素B1B2及維生素A和D，比如每100克豬肝含維生素A8700國際單泣、羊肝為29900國際單位。肉類中含糖量較低，平均只有1-5%。按照中醫(yī)的理論，豬肉性能微寒、有解熱功能，補腎氣虛弱;牛肉性溫，可滋養(yǎng)脾胃、強健筋骨;羊肉性熱，適于體虛胃寒的人食用。肉類經烹調后，可制成多種多樣的美味佳肴，又有濃郁的香味和鮮美的味道，可大大提高食欲。
　　烤肉是久負盛名的特色菜肴，《明宮史·飲食好尚》中就有凡遇雪，則暖室賞梅，吃炙羊肉的記載。較早的烤肉，是把牛肉或羊肉切成方塊，用蔥花、鹽、豉汁稍浸一會兒再行烤制。明末清初時，蒙古人則是把大塊的牛、羊肉略煮，再用牛糞烤熟。到了清初時代中期，經過不斷改進和發(fā)展，烤肉技術日臻很好。道光二十五年，詩人楊靜亭《都門雜味》中贊道:'嚴冬烤肉味堪饕，大酒缸前圍一遭?；鹬艘松饶郏┨鞝幍米頍?。


岳家水滸烤肉加盟優(yōu)勢

岳家水滸烤肉加盟


　　加盟優(yōu)勢
　　一、核心技術
　　公司總部自行研發(fā)難得的“岳家水滸烤肉”設備，并且已經申請了專利。
　　岳家水滸烤肉設備取代了傳統的燒烤設備，大大降低了燒烤菜品烤糊的概率。
　　由于岳家水滸烤肉設備的無設置，避免了顧客在燒烤的過程受到霧的影響。
　　只有金火燒肉的加盟商才可以完全使用該設備。
　　二、總部多方面的支持
　　公司總部為加盟商提供全程服務，如：店鋪選址、開店運營支持、課程培訓。
　　公司總部會根據各個區(qū)域的飲食習慣，研發(fā)并推廣適合當地的產品以豐富菜品種類。
　　在經營過程中，公司總部會與各地加盟商形成合格的溝通與交流，以便及時解決加盟商們在經營過程中所面臨的問題。
　　三、統一采購，統一配送
　　為了確保岳家水滸烤肉產品質量與口味的統一，有公司總部統一采購，并且根據各地加盟商所需原材料的數量以及供貨時間，為加盟商統一配送。從某種程度上說，也降低了加盟商的成本。并且也可以提高/增加岳家水滸烤肉加盟店的產品質量以及口味與總店相一致。
　　四、嚴格的標準化管理
　　嚴格的標準化管理是岳家水滸烤肉的一大特色，也是其成功的關鍵所在。岳家水滸烤肉的創(chuàng)始人認為：岳家水滸烤肉只有標準統一，而且持之以恒地堅持標準才能提高/增加成功。所以，岳家水滸烤肉所編寫的{運營手冊}對于未來的加盟商來說就是一筆財富，加盟商只要能夠嚴格執(zhí)行手冊所提到的要點，相信未來的加盟商也能夠象岳家水滸烤肉的創(chuàng)始人一樣獲得巨大成功。


岳家水滸烤肉加盟條件
　　加盟條件：
　　1、年滿18周歲以上，擁有足夠的創(chuàng)業(yè)熱情，并得到家人的大力支持。
　　2、認同岳家水滸烤肉的經營理念，并能接受和遵守岳家水滸烤肉系統運營規(guī)范。
　　3、能獨立加盟一切費用，并可承擔一定的加盟經營。
　　4、加盟商如果擁有店鋪，且店鋪位于主要商業(yè)街道或者是步行街的話，總部也會優(yōu)先考慮加盟商的加盟申請的。
　　5、接受總部無條件的各項業(yè)務培訓。
　　6、具有一定的經營管理能力、合格的從業(yè)道德和正確的商業(yè)意識。
　　7、具備較強的進取精神。
岳家水滸烤肉加盟流程
　　加盟流程：
　　1.網絡或者媒體獲取加盟信息。
　　2.商務專業(yè)的介紹進行岳家水滸烤肉連鎖機構加盟項目咨詢。
　　3.向岳家水滸烤肉加盟總部遞交意向資料、資料審核。
　　4.來公司考察，了解加盟項目的具體內容配送。
　　5.確定項目。
　　6.簽訂意向書。
　　7.交品牌定金。
　　8.專業(yè)選址人員進行下店選址確定后，設計部門進行設計。
　　9.配送物流到位，同時導師進行專業(yè)培訓儀器使用技術培訓。
　　10.試營業(yè)，岳家水滸烤肉連鎖機構開業(yè)大吉。駐點指導，巡店經營。

用戶咨詢

  • 需要怎么加盟

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    親，感謝您對岳家水滸烤肉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-07-31 09:26:45 來自 天津市 60.24.234*

  • 想了解好了再做

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    親，感謝您對岳家水滸烤肉的關注！稍后我們的工作人員會跟您聯系！

    2025-07-26 05:16:53 來自 陜西省西安市 61.150.11*

  • 想加盟，盡快與我聯系

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    2025-07-24 00:24:10 來自 山東省 39.71.98*

  • 我有興趣,請聯系我;40_50萬。

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    2025-07-23 07:54:13 來自 江西贛州 39.179.63*

  • 可以先加微信，暫時不方便接聽！

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    2025-07-22 22:22:59 來自 黑龍江省 42.102.225*
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