肉小燕中餐是溫州深創(chuàng)品牌管理有限公司旗下品牌，是一家多年從事餐飲行業(yè)的公司，公司在2017開發(fā)孵化成功肉小燕中餐品牌，以溫州傳統(tǒng)礬山肉燕為藍(lán)本(礬山肉燕老前輩朱先生的后人朱師傅成功申報(bào)礬山“礬山肉燕的制作技藝”為蒼南縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn))，結(jié)合臺(tái)灣人文情懷打造的特色品牌，30道匠心創(chuàng)意美食，道道選料精良、工藝嫻熟、口感細(xì)膩、獨(dú)特健康。
肉小燕的招牌主打菜便是肉燕!現(xiàn)開現(xiàn)用的優(yōu)選肉燕，10小時(shí)熬制而成的骨湯，透明化的運(yùn)作流程，簡(jiǎn)單的香油調(diào)味，一碗香噴噴的肉燕3分鐘便能出爐!肉小燕氛圍以懷舊為主，讓人在依稀的記憶中體悟傳統(tǒng)美食帶來(lái)的美妙感覺，增強(qiáng)品牌的親和力，在管理上，強(qiáng)調(diào)無(wú)論在公司還是店面的每一個(gè)環(huán)節(jié)都進(jìn)行“標(biāo)準(zhǔn)化”的研究和實(shí)踐?！皹?biāo)準(zhǔn)出效益，管理出成績(jī)”，肉小燕特色休閑美食以“標(biāo)準(zhǔn)”定位管理，孜孜追求、不斷革新和發(fā)展快餐經(jīng)營(yíng)的特有運(yùn)作模式。
肉小燕將以成功的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)、優(yōu)異的廣告創(chuàng)意和豐富美味的產(chǎn)品，去架構(gòu)加盟者美好的夢(mèng)想，實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)者的人生價(jià)值!肉小燕農(nóng)家川菜是我國(guó)著名的地方菜肴之一，它與粵菜、魯菜、淮揚(yáng)菜共同組成四大菜系。便是集以上傳統(tǒng)特點(diǎn)，研發(fā)改良融入更多四川地方特色的川菜系列。采用純正的川料，以川人淳樸的川彩創(chuàng)造出了具有地道川味的川菜。魚肉非常入味，肉很嫩滑，吃起來(lái)口感很好，一點(diǎn)也不油膩，麻辣饞嘴蛙非常麻辣過(guò)癮，賣相挺好的，里面的配菜絲瓜口感也很好，椒麻雞胗吃到嘴里，這才是理想中的川菜，配料新鮮，麻辣爽口，酸湯黃辣丁酸香適中，口味突出。
