乳泉石榴酒含多種微量元素、幾十種氨基酸及多種維生素,特別是鈣的含量極高,是葡萄酒含鈣量的數(shù)十倍至百倍以上,石榴多酚的能力是綠茶多酚的3-5倍,營養(yǎng)價值是蘋果的2-3倍,并且乳泉石榴酒所含的營養(yǎng)能夠被人體直接吸收。據(jù)宋至今及現(xiàn)代研究證實,石榴多酚具有很強的作用,能修復受損細胞,更能降低血脂、增強心臟活力、預**癥、抑制乙型肝炎抗原、清熱,乳泉石榴酒國外研究人員發(fā)現(xiàn)還具有改善動脈粥狀硬化和延緩衰老、延緩更年期等。
乳泉石榴酒以其獨特的味感和成分,決定了它是目前Zui適合佐餐的飲品,乳泉石榴酒具有使人興奮、開胃、提高菜肴質(zhì)量的作用。干型石榴酒清爽,乳泉石榴酒幾乎適用于所有美味佳肴配飲;甜型石榴酒,與甜味食品配合更顯默契。乳泉石榴酒與美食聚會,沒什么能像酒那樣有助于消化并愉悅身心的了。石榴酒具有豐富的內(nèi)涵和美好的風味,無論是餐前餐后飲用,都會令人愉悅,增加食欲,給人以詩意般的享受,這正是它的價值所在。乳泉石榴酒特點:
1.色澤:橙紅色,清澈透明,無明顯懸浮物,無沉淀物
2.香氣:清新優(yōu)美的石榴果香與香醇酒香融合,無異味
3.味感:酒體完整、醇厚豐滿、酸甜適口、回味綿長
乳泉石榴酒石榴采用獨特發(fā)酵工藝精釀而成,石榴酒酒體純正,色澤光亮透明,酸甜爽口,乳泉石榴酒石榴保留了石榴酸、甜、澀、鮮之風味。其乳泉石榴酒風格獨特,含有大量的氨基酸、石榴多酚、多種維生素等,具有很高的營養(yǎng)價值,并有生津化食、健脾益胃、降壓降脂、美容及止瀉之結果。