三寶生煎將兩大傳統(tǒng)名小吃灌湯包與生煎包融為一體,經(jīng)反復實踐與改良,研發(fā)新一代低油美味版生煎包,在保留傳統(tǒng)生煎包美味口感的同時,融入灌湯包的健康元素。三寶生煎采用自行研制的餡料,擁有特色的口味。一口咬下,鮮濃湯汁溢滿口腔,濃郁的肉香,淡淡的芝麻香,清新的蔥花香交相融合,一經(jīng)推出深受廣大食客追捧與青睞。
三寶生煎在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎上,結合現(xiàn)代人綠色、保健的美食新理念,反復實踐,形成了三寶的制作工藝與風味特色。三寶即在充分保留了傳統(tǒng)煎包皮薄、餡大、湯汁充盈等特色的基礎上,徹底解決了傳統(tǒng)煎包口感油膩、面皮堅硬、底部脆而不酥的缺陷,并形成了一整套嚴格完善的工藝流程,使標準化、連鎖化經(jīng)營成為現(xiàn)實。
現(xiàn)在全國各地有看到這個品牌的包子,因為它確實是比別的包子吃起來口感更好,口味更佳?!叭龑毶濉庇谏鲜兰o80年代在上海誕生,其秉承了上海生煎的傳統(tǒng)制作手藝,又融入了新時代食客們崇尚健康、綠色、平衡的飲食理念,自創(chuàng)出融合傳統(tǒng)與海派特色的上海生煎。三寶生煎出鍋后形態(tài)飽滿,面部皮白噴香,底部金黃酥脆,餡心鮮嫩適口,以出鍋熱吃為佳。咬上一口汁香濃郁,咀嚼時伴著肉的鮮香、皮的焦香以及芝麻和蔥花,令食客唇齒留香,回味無窮。
如今,三寶生煎的美味在食客和媒體中廣為傳播,三寶生煎連鎖餐飲店遍布全國各地,總部帶領著一批精銳的生產研發(fā)和經(jīng)營管理團隊,銳意進取,科學管理,嚴格把關,熱忱服務,讓三寶生煎所代表的上海傳統(tǒng)美味香飄神州大地。
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