尚記花甲其特色飲食系列產(chǎn)品獨(dú)樹一幟,已在眾多消費(fèi)者心目中占據(jù)一席之地;其在經(jīng)營模式上更是多樣化,憑借在技術(shù)、策劃、經(jīng)營、管理、宣傳等方面的成功經(jīng)驗(yàn)和運(yùn)作方案,金創(chuàng)餐飲總部已經(jīng)給代理商提供了難得的發(fā)展機(jī)遇和成熟的消費(fèi)市場,能夠助代理商輕松賺取收獲。
每一道美食的背后,總會有一段鮮為人知的小故事,尚記花甲的誕生也不例外。2011年,他和她在廈門的一家小吃店結(jié)識,那時(shí)她正在開心的吃著花甲小吃,而他被她幸福的笑容深深吸引。很快,他們陷入熱戀。她是個(gè)“吃貨”,總是熱衷于各種各樣的海鮮美食,可年輕的他們沒有多少余錢負(fù)擔(dān)“美食”的花銷,為了心愛的她,他到處偷師學(xué)藝,苦練廚藝。從一道她吃的花甲小吃開始,他和她奔波于各大水產(chǎn)市場去買實(shí)惠的原材料。經(jīng)過很多次嘗試之后,他和她漸漸總結(jié)出了屬于他們的秘方?!暗傆X得還缺點(diǎn)什么,”她說。缺少什么呢?他們冥思苦想,直到他們遇到了一位從事海鮮小吃三十年老婆婆。婆婆被他們的熱情和認(rèn)真所打動,將自己的技藝毫無保留的傳授出去,并告訴他們,“花甲代表一生的愛情”。結(jié)合自己總結(jié)的秘方,他們做出了屬于自己的美味花甲。那天,他端出親手烹制的錫紙花甲,小心翼翼的打開錫紙,牽起她的手,溫柔說:“等我們到了花甲之年,我還要拉著你的手,一起吃我做的花甲。
尚記花甲其主營特色小吃錫紙花甲,因其以傳統(tǒng)方式烹制的錫紙花甲,營養(yǎng)佳,口感獨(dú)特,味道鮮美,迅速贏得了廣大消費(fèi)者的認(rèn)可和贊譽(yù)。以開創(chuàng)風(fēng)味海鮮小吃新煮藝,開創(chuàng)風(fēng)味海鮮新煮藝。