功德林素食有限公司 創(chuàng)建于1922年,經過漫長的歷史,功德林菜肴已形成了自己獨特的風格,其選料精細、制作考究、花色繁多、口味多樣、形態(tài)逼真。功德林推出的菜肴為傳統(tǒng)與時尚相結合,其有名的菜肴有:黃油素蟹粉、素雞、素鴨、素火腿等兩百余種。
現(xiàn)在功德林旗艦店餐廳建筑面積達1000平方米;功德林食品有限公司擁有建筑面積8200平方米的綠色食品生產基地;功德林素食品營銷公司擁有一支專業(yè)化營銷隊伍。我們將以忠誠敬業(yè)、求實創(chuàng)立、團結進取、永爭優(yōu)先的精神和勇氣,在21世紀市場經濟大潮中,不斷追求不凡,提升自我,力求管理優(yōu)異、服務優(yōu)異、產品優(yōu)異、員工素質優(yōu)異、社會效益優(yōu)異。
2008年6月,功德林的素食制作技藝被列為高標準非物質文化遺產保護項目。
現(xiàn)在功德林已成為國內外賓客喜愛的素菜館。歐美、日本及東南亞等的賓客在品嘗素菜后都稱贊其口味鮮美、形態(tài)逼真、是色、香、味俱佳的美味佳肴,勘稱素食一絕、美食。
功德林擁有一支穩(wěn)定的廚藝大師隊伍,多次在歷屆大賽上奪魁,為中華素食增光添彩。