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何為山城？是廚師手中精雕細琢的菜？是服務員無微不至的服務？還是沸騰翻滾的麻辣火鍋？一寒一暑，一菜一味，一山一色，一城一景，一個山城，一個世界。讓我們走進這座城，去遇見重慶十七門老火鍋。一進門，仿佛進入

餐飲市場一向復雜多變，波譎云詭，經(jīng)常會有某種爆款品類瞬間崛起，卻在一陣紅利期后又迅速坍塌。相對于其他短期爆款品類，重慶火鍋易于復制，生命周期長，從明清時代正式產生后，市場規(guī)模就一直在增長。到2019年

重慶火鍋這一品類在近幾年時間一直備受追捧，那些加盟商有些是同行業(yè)轉型，有些是跨界做餐飲。但對于開重慶火鍋店，加盟商一致認為還是選擇一個重慶火鍋加盟品牌，用成熟管理模式、好的團隊帶動火鍋店運營，既解放身

距離中秋還有十幾天，剛開學就又能放假回家團圓了，這可得慶祝一下。如果在重慶，過年過節(jié)那都是以吃火鍋度過，而現(xiàn)在，在江蘇南京你也能享受這種待遇了！因為，重慶十七門老火鍋已經(jīng)開到江陰啦！江陰店在現(xiàn)代、古代

重慶火鍋火遍全球，潛力高，復制簡單，在各個餐飲品類中極富加盟價值，加盟商自然開始關注起重慶火鍋加盟。不過現(xiàn)在時代改變，餐飲市場變化快，已經(jīng)到了“不革新等死，革新不好找（早）死”程度。加盟商大多對重慶火