南京冠生園作為烘焙食品老品牌品牌之一，從1918年創(chuàng)始至今已有近的歷史?！百|(zhì)量.健康.人文”一直是南京冠生園的企業(yè)理念與精神。公司按照“藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（簡稱GMP）”的標準建設現(xiàn)代化的工廠，擁有10萬級的凈化車間；引進先進的質(zhì)量檢測和生產(chǎn)設備；產(chǎn)品實行統(tǒng)一生產(chǎn)，統(tǒng)一配送。同時了國際質(zhì)量管理體系、國際環(huán)境管理體系及食品安全管理體系三項認證。
公司以“人類健康，食品安全”為產(chǎn)品發(fā)展方向，不僅要引入新一代健康食品，更要從傳統(tǒng)食品中提升健康元素。2006年公司月餅被食品工業(yè)協(xié)會授予“名餅”的榮譽稱號；2007年在首批QS認證中被評為A類烘焙食品企業(yè)。2010年榮獲“中華老品牌稱號”，江蘇省有名商標。2012年“蘇式椒鹽月餅”被授予“中華糕餅文化遺產(chǎn)”
養(yǎng)生之道，莫先于食。南京冠生園秉承創(chuàng)立發(fā)展、惠澤于民的理念，在糕點烘焙的基礎上不斷擴展經(jīng)營內(nèi)容，形成獨特的膳食理念，傳承藥食同源，將美味與養(yǎng)生結合，激發(fā)很大結果，打造滋補的傳統(tǒng)保健食譜。
的風雨滄桑，的磨礪奮進。南京冠生園本著“食品事業(yè)，良心事業(yè)”的宗旨做合格食品信譽品牌企業(yè)，無愧于品牌的歷史使命。古老的品牌必將重新煥發(fā)出耀眼的光芒?！ 」谏鷪@以“提升國人的生活德行”為宗旨，以“綠色、無邊界、永續(xù)意料”為意料理念，秉承“品爭冠、業(yè)求生、人興園”的企業(yè)精神，實現(xiàn)“冠生園，百億販賣額”的奮斗目標，開創(chuàng)人類食物的美好明天!
