酸辣粉加盟總部加盟費(fèi)用

　　揭秘:酸辣粉店開到哪里好?

　　酸辣粉這兩年風(fēng)靡全國，是大家都很喜愛的美食，尤其是年輕的消費(fèi)者。酸辣粉店開到哪里好?酸辣粉早起源于四川，是民間廣為流傳的傳統(tǒng)小吃之一，由于價(jià)廉物美，長期以來一直受人喜愛，后來發(fā)展到全國各地。

　　傳統(tǒng)的重慶酸辣粉為代表的川派酸辣粉，主要采用紅薯粉加工而成，以酸、辣、咸、香為主要特色，這種口味成為酸辣粉基礎(chǔ)的特質(zhì)。

　　開店優(yōu)勢(shì)：

　　本小利多，簡(jiǎn)單易操作。一碗500ml容量市價(jià)5元的酸辣粉成本不到1元，加上人工店面租金水電雜費(fèi)等，總成本為2元。

　　選址：

　　酸辣粉店開到哪里好?人流量較多的商業(yè)區(qū)。商業(yè)區(qū)內(nèi)的餐飲店一般較少，滿座率高，需要等待時(shí)間久，且價(jià)格較貴，對(duì)逛街途中想稍做調(diào)整、增加能量的人來講非常不實(shí)惠。而酸辣粉店不提供餐桌，一份酸辣粉的分量較小，色澤鮮紅，口感酸辣，無論史視覺還是味覺都頗具刺激性，重要的是價(jià)格低廉，食用方便，當(dāng)街站立食用更是別具有一番風(fēng)味，是商業(yè)區(qū)內(nèi)人流量零食的重要選擇之一。

　　其實(shí)學(xué)校附近也很不錯(cuò)的（但學(xué)校設(shè)置門禁，且衛(wèi)生稅務(wù)部門盤查較為嚴(yán)格，存活率較低，所以不贊成學(xué)校附近）；住宅區(qū)尤其不贊成，住宅區(qū)有大量各類餐飲店，酸辣粉店實(shí)在排不上號(hào)。

　　店鋪面積：

　　10平方米左右，商業(yè)區(qū)，寸土存金，堅(jiān)持夠用原則：只要可以擺放得下必備的灶臺(tái)、水槽、儲(chǔ)物柜等，可容納1－2人轉(zhuǎn)身的空間。

　　不要以為酸辣粉是地?cái)傌?，可是它的受歡迎程度比山珍海味高多了，幾十年如一日地被老百姓熱愛，至今還在市場(chǎng)上受到追捧。只要用心做，勇于創(chuàng)立、提高品質(zhì)，提升競(jìng)爭(zhēng)力，小小酸辣粉也能成就一番大事業(yè)。