國(guó)內(nèi)餐飲市場(chǎng)的繁榮發(fā)展源于博大精深的中餐文化，魯、粵、川、蘇、閩、浙、湘、徽八大菜系經(jīng)過(guò)千百年的發(fā)展儼然已經(jīng)是百家爭(zhēng)鳴之態(tài)，其中以蘇浙菜系比較受消費(fèi)者關(guān)注和喜愛(ài)，清淡爽口、烹飪精心是蘇浙菜給大家直觀的印象。蘇浙匯中餐作為蘇浙菜典型的代表品牌，在以傳統(tǒng)蘇浙菜為賣點(diǎn)的基礎(chǔ)上創(chuàng)立性的將自助餐的模式引入，成就了餐飲創(chuàng)業(yè)市場(chǎng)上的一段佳話。

　　對(duì)于創(chuàng)業(yè)者而言，蘇浙匯中餐展現(xiàn)出的具體收銀點(diǎn)是加盟這個(gè)品牌能否獲得成功的關(guān)鍵。首先，蘇浙匯中餐的菜品豐富度方面在行業(yè)內(nèi)是數(shù)一數(shù)二的，各式蘇浙招牌菜應(yīng)有盡有，“清蒸鰣魚”、“蜜汁火肪”、“越式牛柳?！?、“樟茶鴨”這些都是消費(fèi)者的愛(ài)。

　　除了豐富的菜品以外，蘇浙匯中餐在堅(jiān)持繼承傳統(tǒng)美味的基礎(chǔ)上不忘以創(chuàng)立作為品牌理念，根據(jù)國(guó)內(nèi)不同地域消費(fèi)者的口味特點(diǎn)和飲食習(xí)慣進(jìn)行改良，將一些蘇浙菜打造成適合全國(guó)消費(fèi)者口味需求的菜品。這是基于這樣的創(chuàng)立理念才能夠讓蘇浙匯中餐始終保持穩(wěn)步的上升勢(shì)頭。