特色的產(chǎn)品口感及吃法是人們對(duì)臺(tái)灣小火鍋的印象，這也是該品牌鮮明的名片，同時(shí)也是吸引消費(fèi)者的首要原因。臺(tái)灣小火鍋，只做好吃又健康的魚(yú)火鍋！該品牌堅(jiān)持文化火鍋、營(yíng)養(yǎng)火鍋的經(jīng)營(yíng)理念，在食材的選擇和制作方法都有著自己的標(biāo)準(zhǔn)，以傳統(tǒng)工藝精心調(diào)制的高湯為底味，因此口感更好。
臺(tái)灣小火鍋加盟的底料與加工工藝源自南方，經(jīng)業(yè)界名家的指點(diǎn)并參與研發(fā)，已形成一整套融合南北不同地域消費(fèi)者口味的產(chǎn)品體系，魚(yú)之鮮美歷來(lái)是饕餮相爭(zhēng)的美味佳肴，鮮魚(yú)入鍋更是讓天南地北的火鍋活色生香起來(lái)。
在自身產(chǎn)品制作當(dāng)中，臺(tái)灣小火鍋加盟總部采用了豐富的產(chǎn)品，同時(shí)在提供營(yíng)養(yǎng)豐富的配料，使得火鍋產(chǎn)品得到極大的豐富。其產(chǎn)品都是采用新鮮蔬菜、鮮肉制作，保留了菜品的色澤和營(yíng)，魚(yú)肉鮮嫩，入湯即熟，口感嫩、脆、鮮、爽，食后回味無(wú)窮。一時(shí)無(wú)數(shù)同業(yè)者競(jìng)相模仿，卻始終不及。
西安是有一定名氣的古都，還有各種美食數(shù)不勝數(shù)，臺(tái)灣小火鍋加盟店游進(jìn)西安，為當(dāng)?shù)乇姸嗟拿朗冲\上添花，在傳統(tǒng)的美食中加入現(xiàn)在流行的魚(yú)火鍋美食，也是講現(xiàn)代的美食與傳統(tǒng)的融合，希望臺(tái)灣小火鍋加盟店能夠帶給當(dāng)?shù)佤~(yú)粉們驚喜。
并且臺(tái)灣小火鍋加盟總部創(chuàng)立了一魚(yú)七種口味的吃法，藤椒、香辣、菌香、番茄、豆豉、怪味等等，無(wú)論是麻辣鮮香還是營(yíng)養(yǎng)豐富層面，的魚(yú)火鍋都不會(huì)讓顧客失望，在能吃到很多不常見(jiàn)的美食，如黃辣丁，作為的招牌特色，每天的黃辣丁都能賣(mài)出上萬(wàn)條，到了晚上七點(diǎn)之后，基本很難再加盟店看到小小魚(yú)黃辣丁的蹤影，造成供不應(yīng)求。
