滕州酥府御用糕點隸屬于杭州嘉麥食品有限公司,從品牌命名開始,我們以“滕州酥府御用糕點伴相隨”為核心理念進行了系統(tǒng)的品牌文化體系塑造,結合品牌標識、VI視覺系統(tǒng)、空間SI系統(tǒng)等品牌全案整合建設,我們再現(xiàn)了中式糕點扎根于生活的文化魅力和創(chuàng)意品味。傳統(tǒng)與現(xiàn)代結合,傳承與更新并駕齊驅,我們的設計創(chuàng)作與復興中點的品牌理念高度一致,致力于打造將傳統(tǒng)精髓融入現(xiàn)代生活的全新品牌,帶人們追溯中式生活的質感,喚醒人們的味覺與愛。
滕州酥府御用糕點在選料上,除了嚴格選用原料外,對輔料的選用亦特別講究。在各個制品間選用果仁、果肉、花料等均有嚴格的要求。例如:花料選用吳縣厚瓣的玫瑰花(蘇州市郊土質產的厚瓣),光福的金桂(桂花有金黃色的金桂,淡黃色的銀桂兩種)果仁選用肥嫩、潔白的大粒松子仁,薄衣仁白的核桃仁,薄殼厚仁的黑瓜子仁。
滕州酥府御用糕點在工藝制作上與眾不同,有很多制品不需要添加疏松劑,采用了一種較為理想的工藝性疏松手段,具有獨特的風格。將醒好的面團搟成圓形,包入40克左右的棗泥,將面團接口收緊朝下靜置10分鐘。將面團壓扁,用刀切出斜口,刀口部分翻轉一下,將餡料朝上;烤至表面金黃色,起酥即可。
歸禮儀之邦,做重振民族飲食文化的踐行者。酥季糕點,百技歸宗,修藝于心,味盡其善。認清明日的去向,不忘昨日的來處,延續(xù)至今的美味、技藝和文化,理應在我們手中璀璨如新。
滕州酥府御用糕點加盟市場分析
滕州酥府御用糕點市場是比較火熱的,糕點可以自己吃,也可以送人,因此市場需求非常的大。滕州酥府御用糕點是糕點市場中,深受大眾的歡迎。作為加盟項目,酥季糕點公司從創(chuàng)業(yè)者立場出發(fā),在加盟費用上一降再降,為的就是減輕創(chuàng)業(yè)者的資金壓力。
滕州酥府御用糕點加盟,有著巨大的空間,同時還有著快速掙錢的能力。隨著社會發(fā)展節(jié)奏的加快和人們生活質量的提高,面包、西點、蛋糕以其便捷、營養(yǎng)、美味、時尚被越來越多的人所接受,逐步向主食化發(fā)展。
可以預見,面包、西點、蛋糕行業(yè)正處于快速上升期,近幾年將有更多人投入到其中淘金。據烘焙食品工業(yè)協(xié)會相關負責人介紹,近兩年市場的西點蛋糕店呈現(xiàn)迅猛發(fā)展之勢,各大超市、小區(qū)、車站內出現(xiàn)不同品牌、不同檔次的西點蛋糕店,其中大部分以民營為主,經營靈活,市場發(fā)展快,平均年增長近10%。