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壇肉酸菜米飯

  • 加盟行業(yè)：

    餐飲 > 中餐

  • 適合人群：

    自由創(chuàng)業(yè) 在崗?fù)顿Y 網(wǎng)店形式

  • 品牌發(fā)源地：

    北京

  • 經(jīng)營(yíng)模式：

    經(jīng)銷(xiāo) 代理 特許

  • 成立時(shí)間：

    2017-06-16

  • 門(mén)店總數(shù)：

    100

  • 投資金額：20~50萬(wàn)

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壇肉酸菜米飯加盟介紹

壇肉酸菜米飯加盟

　　壇肉酸菜米飯對(duì)于來(lái)說(shuō)，就是一種不可抵御的美食，簡(jiǎn)單、美味、實(shí)惠。每次想起豆湯那種特殊的香氣，就不由自主味蕾酥麻、口水激增。壇肉酸菜米飯，是將濃濃豆湯與白米飯混合，搭配涼拌菜享用的成都特色美食。豆湯燙，拌菜涼，米飯混上湯又香又暖，一冷一熱，一辣一鮮，交替烘托，看似簡(jiǎn)單卻制作精細(xì)、回味悠長(zhǎng)。說(shuō)到壇肉酸菜米飯。
　　酸菜是冬季老成都們喜愛(ài)的食品。很難講它算是主食、湯料還是佐料，因?yàn)樗瓤梢杂脕?lái)直接食用，也可以熬湯或當(dāng)菜肴、甚至是小吃的配料。在壇肉酸菜米飯的所有元素中，耙酸菜的制作更精細(xì)、更講究。它用干的酸菜經(jīng)過(guò)泡、蒸、壓、搗、炒等復(fù)雜工序制成：先將干的酸菜泡發(fā)后，加雞湯或高湯蒸至熟軟，再將蒸好的酸菜摻少許水放入高壓鍋壓制幾十分鐘。
　　到此，已經(jīng)完全的“耙”了，也就是面了、爛了，呈金黃色。將酸菜取出稍微搗幾下，讓酸菜有少量成糊，但仍保留部分呈完整的酸菜粒狀。整體干燥結(jié)實(shí)，不粘手，不滴水。酸菜粒經(jīng)過(guò)水泡和蒸、壓過(guò)后，體積大于正常酸菜，制成的耙酸菜色澤黃潤(rùn)，口感面而帶沙，具有濃郁的香味。在冬季的菜市場(chǎng)能看到賣(mài)耙酸菜的，竹篩里用紗布蓋著一大塊形色俱似瑞士車(chē)輪奶酪的耙酸菜，論斤出售，非常便宜。本中心對(duì)學(xué)壇肉酸菜米飯制作技術(shù)的學(xué)員都是首先教會(huì)他們?cè)鯓訉W(xué)習(xí)對(duì)豬雜的選料，怎樣熬制，怎樣配制調(diào)料，直到后壇肉酸菜米飯的完成。這一步一步都是實(shí)示操作中讓學(xué)員逐步領(lǐng)會(huì)和掌握各步技術(shù)要領(lǐng)，使學(xué)員通夠慢慢地融匯慣通，直到學(xué)會(huì)為止。
壇肉酸菜米飯加盟優(yōu)勢(shì)

壇肉酸菜米飯加盟

　　1、品牌支持：壇肉酸菜米飯，加盟商可無(wú)償使用壇肉酸菜米飯品牌形象和品牌授權(quán)，分享品牌價(jià)值。
　　2、開(kāi)業(yè)支持：根據(jù)門(mén)店實(shí)際情況，量身定制開(kāi)業(yè)慶典及促銷(xiāo)活動(dòng)方案，讓壇肉酸菜米飯加盟商開(kāi)業(yè)大吉。
　　3、培訓(xùn)支持：壇肉酸菜米飯，總部擁有的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)，為加盟商提供技術(shù)培訓(xùn)、員工培訓(xùn)、如何經(jīng)營(yíng)及店鋪管理等全面的運(yùn)營(yíng)知識(shí)，即使缺少經(jīng)驗(yàn)也可輕松開(kāi)店。
　　4、選址支持：總部提供科學(xué)的選址方案并根據(jù)情況進(jìn)行詳細(xì)指導(dǎo)，無(wú)償對(duì)店鋪進(jìn)行審核評(píng)估提出修改建議等服務(wù)。
　　5、技術(shù)支持：壇肉酸菜米飯，總部將為加盟商提供骨湯會(huì)制作技術(shù)，包括制作方法，火候掌握，如何選擇菜品及搭配等。
　　6、運(yùn)營(yíng)支持：加盟商在運(yùn)營(yíng)中遇到任何問(wèn)題，都可向總部咨詢(xún)。
　　7、裝修支持：壇肉酸菜米飯，總部統(tǒng)一制定裝修方案，根據(jù)店型及結(jié)構(gòu)設(shè)置形象裝飾與陳列。
　　8、廣告支持：科學(xué)的廣告投放計(jì)劃，將在各大媒體宣傳，讓壇肉酸菜米飯品牌形象深入人心。
　　9、物流支持：壇肉酸菜米飯，擁有強(qiáng)大、完善的物流體系，發(fā)貨及時(shí)并且貨品直接配送到門(mén)店。
壇肉酸菜米飯加盟條件
　　1、具有民事責(zé)任能力的自然人或法人。
　　2、認(rèn)同壇肉酸菜米飯品牌及企業(yè)文化。
　　3、具備一定的資金實(shí)力和意識(shí)。
　　4、營(yíng)業(yè)區(qū)域?qū)儆诜比A商圈、有檔次商務(wù)區(qū)及有檔次社區(qū)。
　　5、自愿遵守并接受“壇肉酸菜米飯”的各項(xiàng)服務(wù)，經(jīng)營(yíng)與管理。
　　6、加盟商要有較好的交際能力，要在當(dāng)?shù)赜斜容^好的交際圈子。
　　7、有創(chuàng)業(yè)意志及吃苦耐勞精神。
壇肉酸菜米飯加盟流程
　　1、加盟咨詢(xún)
　　可官方網(wǎng)站、電話(huà)等方式進(jìn)行咨詢(xún)，同我方進(jìn)行初步咨詢(xún)解答，同時(shí)可向您發(fā)送相關(guān)加盟資料郵件。
　　2、互相考察
　　雙方互派人員進(jìn)行考察，進(jìn)一步了解對(duì)方各方面的情況。
　　3、加盟申請(qǐng)
　　加盟商根據(jù)實(shí)際情況詳細(xì)填寫(xiě)加盟申請(qǐng)表，以便于公司更好的為您服務(wù)。
　　4、簽訂合同
　　雙方在達(dá)成簽約協(xié)議后，簽訂加盟合同，同時(shí)繳納各項(xiàng)加盟費(fèi)用。
　　5、選址
　　招商專(zhuān)員對(duì)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)情況和地理位置進(jìn)行分析，并對(duì)市場(chǎng)及店面考察評(píng)估。
　　6、店面裝修
　　大型或特大型店面可以業(yè)務(wù)經(jīng)理協(xié)調(diào)公司設(shè)計(jì)師對(duì)店面進(jìn)行裝修設(shè)計(jì)。
　　7、人員培訓(xùn)
　　總部將為加盟店提供相應(yīng)的培訓(xùn)，包括產(chǎn)品培訓(xùn)、管理培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)等。
　　8、開(kāi)業(yè)籌備
　　所有準(zhǔn)備工作就緒后，總部進(jìn)行驗(yàn)收，之后進(jìn)行開(kāi)業(yè)計(jì)劃的制定。
　　9、加盟店運(yùn)營(yíng)
　　選擇吉日開(kāi)業(yè)，加盟店正式運(yùn)營(yíng)。

壇肉酸菜米飯加盟動(dòng)態(tài)

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壇肉酸菜米飯相關(guān)問(wèn)答

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    2025-07-26 16:38:33 來(lái)自 中國(guó) 39.186.18*

  • 想了解下經(jīng)營(yíng)這個(gè)難不難，想讓自家爸爸媽媽來(lái)做這個(gè)

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    2025-07-25 03:19:16 來(lái)自 云南省 42.243.58*

  • 鄉(xiāng)鎮(zhèn)加盟費(fèi)用是多少？

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    2025-07-22 12:26:43 來(lái)自 遼寧省撫順市 42.57.23*

  • 我有興趣,請(qǐng)聯(lián)系我;五萬(wàn)。握手;

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    2025-07-21 21:43:22 來(lái)自 江蘇鹽城大豐 49.90.50*

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    2025-07-21 18:54:08 來(lái)自 江蘇省 49.64.90*
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