2015-06-14 09:55

牛根生,中共黨員,社會科學(xué)院研究生院工商管理碩士,曾到北京大學(xué)深造.從事乳業(yè)27年.2004年底,牛根生捐出全部個人股份設(shè)立"老牛專項基金",成為"捐股優(yōu)先人"、"全球華人捐股優(yōu)先人". 牛根生于1999年創(chuàng)辦蒙牛乳業(yè),在"一無工廠,二無奶源,三無市場"的困境下開拓進(jìn)取,使現(xiàn)在的蒙牛"一有全球樣板工廠,二有示范牧場,三有液態(tài)奶銷量全國優(yōu)先" .目前,蒙牛已在全國14個省級行政區(qū)建起20多座生產(chǎn)基地.產(chǎn)品覆蓋全國除臺灣省外的所有地區(qū).開發(fā)的產(chǎn)品有液態(tài)奶、冰淇淋、奶品等三大系列100多個品種. 　　"蒙牛速度"在企業(yè)界引人注目.CCTV+2003"經(jīng)濟(jì)年度人物"對牛根生的頒獎辭寫道:"他是一頭牛,卻跑出了火箭的速度!"　蒙牛創(chuàng)造了多項全國紀(jì)錄,例如:榮獲成長企業(yè)"百強(qiáng)之冠",位列"乳品行業(yè)競爭力優(yōu)先名",擁有規(guī)模大的"示范牧場",并引入擠奶機(jī)器人,是乳界收奶量大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化"優(yōu)先龍頭";蒙牛枕單品銷量居全球優(yōu)先,液態(tài)奶銷量居全國優(yōu)先,"消費(fèi)者綜合滿意度"列同類產(chǎn)品優(yōu)先名,同時也是2003年香港超市惟一獲獎的大陸品牌;蒙牛還是在海外上市的乳制品企業(yè),并一舉摘得"2004年很好IPO"桂冠.　 　　牛根生信奉"小勝憑智,大勝靠德"、"財聚人散,財散人聚"的經(jīng)營哲學(xué),其領(lǐng)導(dǎo)的蒙牛與億萬消費(fèi)者、千萬股民、百萬奶農(nóng)及數(shù)十萬產(chǎn)銷大軍結(jié)成命運(yùn)共同體,被人們稱為西部大開發(fā)以來"大的造飯碗企業(yè)",由此誕生了一段流傳甚廣的民謠:"一家一戶一頭牛,老婆孩子熱炕頭;一家一戶兩頭牛,生活吃穿不用愁;一家一戶三頭牛,三年五年蓋洋樓;一家一戶一群牛,比蒙牛的老牛還要牛." 1978年成為呼和浩特大黑河牛奶廠的一名養(yǎng)牛工人,1983年任內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)廠長 1992年 擔(dān)任內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)生產(chǎn)經(jīng)營副總裁 1998年底 被內(nèi)蒙古伊利集團(tuán)免去生產(chǎn)經(jīng)營副總裁一職 1999年至今 創(chuàng)辦內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司并擔(dān)任董事長兼總裁職務(wù)牛根生獲得的榮譽(yù)有:"2002年十大創(chuàng)業(yè)風(fēng)云人物";"2002年經(jīng)濟(jì)有價值封面人物";"民營工業(yè)行業(yè)開拓者";"2003年企業(yè)新開拓者";2003CCTV+"經(jīng)濟(jì)年度人物";2004年 "策劃很高獎"等. 　　內(nèi)蒙古蒙牛乳業(yè)股份有限公司由自然人出資,采取發(fā)起設(shè)立方式于 1999年8月成立.目前,公司屬于中外合資股份制企業(yè).從成立至今的短短幾年時間內(nèi),蒙牛的業(yè)務(wù)實現(xiàn)目標(biāo)在全國乳制品企業(yè)中的排名已經(jīng)由第1116位上升至第2位.

2015-06-20 14:51

牛根生所領(lǐng)導(dǎo)的蒙牛從1999年開始創(chuàng)業(yè),從一無所有開始,在群雄并立的"乳業(yè)江湖"硬是拼下了大的一塊地盤,到2004年蒙牛已經(jīng)成為行業(yè)老大,其實現(xiàn)目標(biāo)達(dá)72.138億元人民幣,僅次于伊利的87.34億,而蒙牛3.194億的凈收銀卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)把伊利拋在后面.憑此,他進(jìn)入了2004年《福布斯》的富人排行榜,身價1.35億元.6年打造出一個年實現(xiàn)目標(biāo)超過70億的巨無霸企業(yè),以退為進(jìn)的競爭策略和破斧沉薪的團(tuán)隊激勵方法是其所向披靡的兩把板斧. 以退為進(jìn)為企業(yè)營造很好的生存環(huán)境.1978年,20歲的牛根生進(jìn)入了養(yǎng)牛場工作,5年后牛根生進(jìn)入了伊利,從一名洗瓶工干起,隨后逐步升任車間主任,1992年起擔(dān)任伊利的經(jīng)營副總裁,1998年,牛根生被伊利董事會免職.免職并沒有理由,功高蓋主成了單獨(dú)的解析.不甘落寞的牛根生選擇了自主創(chuàng)業(yè).1999年1月,蒙牛正式注冊成立,注冊資本金100萬,基本上都是牛根生和他妻子賣伊利股票的錢."當(dāng)時在呼和浩特的一個居民區(qū)里租了一間小平房作為辦公室,一共只有53平米,月租金200多元.蒙牛成立的時候,僅僅在內(nèi)蒙,以伊利為首的乳品企業(yè)就有數(shù)百家.和蒙牛同在呼和浩特市的伊利集團(tuán)那個時候已經(jīng)上市多年,有完整的冰品、液態(tài)奶和奶粉生產(chǎn)銷售體系,當(dāng)年的純收銀達(dá)到八千多萬元.而1999年蒙牛剛誕生的時候,沒有奶源,沒有廠房,沒有市場,可以說是一無所有"但是,牛根生有人.牛根生的蒙牛大旗一扯天下英雄歸心,得知此消息還在伊利工作的老部下放下高官厚祿開始一批批地投奔而來,總計有幾百人,無怨無悔跟他從零開始打江山,但是在乳業(yè)江湖的利益格局基本形成的時候,蒙牛的生存空間飽受擠壓,或明或暗的算計來自各個角落.有競爭對手開始希望將蒙牛這個初生嬰兒扼殺在搖籃中,蒙牛經(jīng)歷了廣告牌被砸、牛奶被截倒等等事件.面對競爭對手的明刀暗箭,牛根生選擇了以退為進(jìn)的策略.當(dāng)時的伊利總裁鄭俊懷對于牛根生的能力有深刻了解,所以伊利也是對蒙牛打壓得厲害.但是牛根生對于曾經(jīng)狠狠地拋棄了他的伊利,在任何場合都表現(xiàn)出了滿懷尊敬.蒙牛在剛開始的時候很謙虛,打出的廣告口號是:向伊利學(xué)習(xí)為民族企業(yè)爭氣.當(dāng)時蒙牛對外宣傳是內(nèi)蒙古第二大乳業(yè)品牌,優(yōu)先是伊利.牛根生在不同的場合提及伊利,言辭中總是充滿對伊利的眷戀和對老領(lǐng)導(dǎo)鄭俊懷的敬意.牛根生的做法逐步贏得的更多的同情與支持.對于自己當(dāng)時為什么要這樣做,牛根生地解析是"打不還手,罵不還口,只有這種方式才能活下來,同時還能長大."面對競爭對手想要置之死地的策略,牛根生坦言:"如果不還手是掐不死的.只要一還手掐死的可能性是特別大的.當(dāng)時挨打和挨罵是為了將來不挨打不挨罵,為了自己能夠生存出、發(fā)展好,能夠不挨打不挨罵.當(dāng)你打了好幾年,打的和罵的過程都經(jīng)歷了以后,就要學(xué)會怎么樣不打能贏,怎么樣不戰(zhàn)能勝."競爭對手的惡毒招數(shù)就這樣被牛根生化解于無形.破斧沉薪成就火箭速度.弱小總是容易受人欺,為了謀求快速壯大的機(jī)會,牛根生想到了借力資本高手.2002年6月,摩根士丹利、鼎暉加盟、英聯(lián)加盟三家機(jī)構(gòu)入股蒙牛.但是打著"鋤強(qiáng)扶弱"口號的摩根斯坦利等三家投行除了帶給蒙牛總計6000萬美元的加盟以外,還給牛根生套上枷鎖:未來三年,如果蒙牛每年每股復(fù)合增長率低于50％,以牛根生為首的蒙牛管理層要向以摩根士丹利為首的三家外資股東賠上7800萬股蒙牛股票,或者以等值現(xiàn)金代價支付;如果管理層可以完成上述指標(biāo),三家外資股東會將7800萬股蒙牛股票贈予以牛根生為首的蒙牛管理團(tuán)隊.在強(qiáng)敵環(huán)視的制造行業(yè)里每年獲得50％,這在很多業(yè)內(nèi)人士的眼中是一個天方夜談,這是沒有勝算的賭博,看來牛氏軍團(tuán)打下來的江山只能讓別人去享用了.但是在強(qiáng)敵環(huán)侍的時候,只有"快魚"才能生存,否則就只能被""吃掉.牛根生同意了投行的條件,決定破斧沉薪,背水一戰(zhàn).有了資金支持的蒙牛就像插上了翅膀,在競爭對手的槍林彈雨中,蒙牛迅速成長,從2001年到2004年,蒙牛銷售實現(xiàn)目標(biāo)從7.24億元、16.68億元和40.715億元人民幣躍升至72.138億元."蒙牛速度"在企業(yè)界引人注目.cctv2003"經(jīng)濟(jì)年度人物"對牛根生的頒獎辭寫道:"他是一頭牛,卻跑出了火箭的速度."蒙牛的速度,讓外資股東無話可說,按照協(xié)議的要求,蒙牛乳業(yè)2004年的凈收銀是以3億元為界限,而蒙牛公布的2004年業(yè)績?yōu)?.19億元,超出了外資股東的期望值.2005年4月7日,摩根等外資股東提前終止了與管理層之間的對賭,代價是將其持有的本金額近5000萬元的可轉(zhuǎn)股票據(jù)給蒙牛管理層控股的金牛公司,這接近機(jī)構(gòu)創(chuàng)業(yè)者所持票據(jù)的1/4.這些票據(jù)一旦行使,相當(dāng)于6260萬余股蒙牛乳業(yè)股票.以8月18日收盤價每股5.850港幣計算,3.6621億港幣的財富又進(jìn)了蒙牛管理層的口袋."一招鮮,吃遍天",牛根生憑借兩把板斧奠定了他的乳業(yè)江山.

2015-06-25 11:17

“三鹿嬰幼兒奶粉事件”以來,針對在奶源收購環(huán)節(jié)暴露出的奶源管理問題,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)進(jìn)行了深入細(xì)致的分析,多措并舉,力求從加強(qiáng)原奶質(zhì)量的全面管控,針對奶戶、奶站的延伸配套服務(wù)和加速奶牛養(yǎng)殖牧場建設(shè)步伐等三個方面,確保原奶質(zhì)量安全.　　全面管控,全力提高/增加原奶質(zhì)量安全 　　事件發(fā)生后,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)及時啟動了“牛奶安全工程”,分別加盟2800多萬元和2000多萬元購進(jìn)了包括三聚氰胺等檢測內(nèi)容在內(nèi)的先進(jìn)的檢測設(shè)備和檢測藥品,用于原奶質(zhì)量安全檢測,同時投入4000多萬元用于原奶和產(chǎn)品的送檢.為了從根源上減少三聚氰胺對產(chǎn)品的污染,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)首先加強(qiáng)了原奶各項指標(biāo)的檢測力度,特別是對三聚氰胺的檢測,確保進(jìn)入生產(chǎn)環(huán)節(jié)的原輔材料全部合格.為了從根本上解決原奶污染的問題,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)針對目前的一些反檢測方法,使用了小樣發(fā)酵的檢測方法和新開發(fā)一種檢測方法,使的檢測準(zhǔn)確率達(dá)到.這些方法已得到有關(guān)部門的認(rèn)肯.　　此次事件的教訓(xùn)是深刻的,它警示企業(yè)對原奶質(zhì)量安全不僅要按照國標(biāo)要求進(jìn)行防御式監(jiān)控,更要從質(zhì)量安全層面實施防范式監(jiān)控.目前,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)依托強(qiáng)大的科研力量,加大了對原奶質(zhì)量安全的研究,創(chuàng)立和改進(jìn)檢測方法,對可能在原奶中摻入的45種添加物進(jìn)行檢測和監(jiān)控.在重點(diǎn)摻假項目全檢、加大抽檢力度的前提下,要對所有奶站進(jìn)行45項摻假項目的檢測.其中重點(diǎn)監(jiān)控檢測項目包括亞硝酸鹽、堿為必檢項目;二合一、水解蛋白、尿素、非乳脂類、糊精為每日循環(huán)抽檢項目,按奶站總數(shù)的20%進(jìn)行;其它項目執(zhí)行不定期抽檢,提高/增加每個奶站每月至少抽檢一次,特殊情況當(dāng)?shù)乜杉哟蟪闄z頻次. 為了提高/增加原奶的收購質(zhì)量,在對奶車進(jìn)行車車必檢的同時,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)針對原奶收購環(huán)節(jié)存在的管理漏洞,加強(qiáng)了對奶站的監(jiān)管力度,一是實施“三盯策略”,除原有奶源管理人員外,又從生產(chǎn)系統(tǒng)抽調(diào)一批人員充實奶站管理隊伍,針對奶站開展“一對一”的監(jiān)管,實施嚴(yán)格的“三盯”臨時政策(人盯人、人盯車、人盯站).同時.蒙牛乳業(yè)集團(tuán)加大了對奶站的管理力度,派專人不定期巡檢、原奶運(yùn)輸車輛GPS跟蹤等措施,確保不法分子原奶摻假無機(jī)可乘.二是增加托管奶站數(shù)量,逐步實施全面托管制度.簽訂委托合同,由企業(yè)派人進(jìn)駐奶站,以便于對奶站的集中和標(biāo)準(zhǔn)化管理,提高/增加原奶質(zhì)量.目前,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)已對超過80% 的奶站完成了托管.三是對一些小奶站逐步進(jìn)行合并,即對2噸以下的奶站進(jìn)行合并,確保奶站具有規(guī)模效應(yīng),防止奶站因盈虧原因制假摻假.同時對于新建奶站要求必須規(guī)模在3噸以上.四是嘗試新的奶站經(jīng)營管理模式試點(diǎn),如建立股份制奶站,使奶農(nóng)、奶站和企業(yè)共同經(jīng)營管理,利益共享、共擔(dān).此外,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)還與公安、工商等部門配合,嚴(yán)厲打擊不法奶站和飼料供應(yīng)商,徹底整治原奶收購環(huán)節(jié)的社會環(huán)境,促進(jìn)奶業(yè)健康發(fā)展.　　針對奶戶在養(yǎng)殖過程中因缺乏科學(xué)飼養(yǎng)而導(dǎo)致原奶的質(zhì)量問題,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)專門成立了技術(shù)支持部,重點(diǎn)開展對奶戶、奶站的相關(guān)人員的專業(yè)知道培訓(xùn)和配套服務(wù).基于去年三聚氰胺事件暴露出的飼料問題,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)專門實施了飼料招標(biāo)工作,經(jīng)過組織相關(guān)(包括質(zhì)量、營養(yǎng)、價格、飼養(yǎng)等)評委和牧場代表獨(dú)立評定,后來選定29家大型飼料企業(yè)重點(diǎn)推薦給奶戶選擇.集中招標(biāo),中標(biāo)飼料企業(yè)給蒙牛奶源基地奶農(nóng)銷售價格較一般市場價降低了5-10%,且對于飼料質(zhì)量也具有較好的提高/增加.此外,蒙牛奶源基地的奶戶按照合同還可享受到各廠家提供的培訓(xùn)、現(xiàn)場指導(dǎo)等一系列服務(wù)項目.　　污染是奶戶原奶被拒收的主要原因,也給奶戶造成了巨大的損失.為了幫助奶戶減少損失,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)組織專業(yè)人員深入到奶戶家中,認(rèn)真輔導(dǎo)奶戶如何防止對原奶的污染,起到了積極的效果.據(jù)不完全統(tǒng)計,經(jīng)過幾個月的工作,目前因被拒收的原奶比例下降了一半多.　　加速建設(shè),大力提高奶源自控比例 　　此次事件問題出在奶源,奶源建設(shè)被確定為下一步蒙牛乳業(yè)集團(tuán)的工作重點(diǎn),特別是發(fā)展超大型標(biāo)準(zhǔn)化牧場和大型現(xiàn)代牧場.目前,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)已經(jīng)建設(shè)的超大型牧場有9個,其中7個已經(jīng)投入使用.今后,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)將圍繞全國重點(diǎn)工廠規(guī)劃建設(shè)多個萬頭以上超大型現(xiàn)代牧場,同時還要建設(shè)大中型現(xiàn)代牧場和規(guī)范化小區(qū),以提高可直接控制奶源的比例和高品質(zhì)牛奶的產(chǎn)量.　　三大舉措不僅地提高/增加了蒙牛乳業(yè)集團(tuán)收購原奶的質(zhì)量安全,確保原奶合格率達(dá)到,而且,原奶收購總量也不斷增長.據(jù)統(tǒng)計,蒙牛乳業(yè)集團(tuán)日均原奶收購量從一月份的7735噸增長到目前的8542噸,增長幅度達(dá)到10.43%,已經(jīng)恢復(fù)到了三聚氰胺事件前的85%以上.（內(nèi)蒙古新聞網(wǎng) 劉東）

2015-07-17 13:23

　針對網(wǎng)友反映的蒙牛乳業(yè)冰淇淋代加工廠天輔乳業(yè)存在臟亂差問題，蒙牛乳業(yè)昨日在其官方微博公布了調(diào)查結(jié)果，承認(rèn)環(huán)境管理存在違規(guī)問題，并指出，該工廠已被要求整改，相關(guān)責(zé)任人被停職處理。否認(rèn)抽檢不合格近日，來自西安的大三學(xué)生在網(wǎng)上發(fā)布《我在內(nèi)蒙古的十天——蒙牛冰淇淋代加工點(diǎn)實習(xí)記錄》，稱天輔乳業(yè)“環(huán)境分外臟亂差”，與工廠緊鄰的宿舍樓門口在焚燒生活垃圾，一些生產(chǎn)原料衛(wèi)生情況令人擔(dān)憂等。網(wǎng)帖中還稱，一線抽檢人員稱，大腸菌群和細(xì)菌總數(shù)不合格率為10%左右，但其墻上張貼的達(dá)成情況表卻顯示，產(chǎn)品微生物合格率為。對此，蒙牛6月18日在其官方微博回應(yīng)稱，已成立調(diào)查組趕往委托加工企業(yè)。昨日，蒙牛對此發(fā)布此事較新說明稱，文中反映的在宿舍管理及周邊環(huán)境存在的問題基本屬實，生產(chǎn)現(xiàn)場的環(huán)境管理存在違規(guī)情況。此外，對于爆料帖中提到的抽檢不合格率的情況，蒙牛表示，“經(jīng)查不屬實”，所有產(chǎn)品都是按照標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)過批檢合格后才允許出廠。感謝網(wǎng)友監(jiān)督針對這一調(diào)查結(jié)果，蒙牛表示，已責(zé)令該工廠就存在的問題立即整改，如48小時內(nèi)驗收不合格，將停止合作。與此同時，對相應(yīng)的責(zé)任人已做出停職處理。此外，蒙牛表示，將對全國所有的冰淇淋代加工廠進(jìn)行全面審查，嚴(yán)防此類問題再次發(fā)生。蒙牛還對網(wǎng)友的監(jiān)督表示感謝，并向消費(fèi)者道歉。本周二，蒙牛新總裁孫伊萍在入職后首場媒體溝通會上表示，希望未來蒙牛能把質(zhì)量管理體系追溯到前端，特別是奶源管理上，建立從端到端的管理體系。她認(rèn)為蒙牛還需建立一線質(zhì)量管理人員的責(zé)任意識。責(zé)令該工廠就存在的問題立即整改，如48小時內(nèi)驗收不合格，將停止合作；對相應(yīng)的責(zé)任人已做出停職處理。我們感謝這位網(wǎng)友對我們的監(jiān)督，并向所有關(guān)注和關(guān)心我們的消費(fèi)者誠摯道歉?！膳Ｈ闃I(yè)