我國(guó)燒烤行業(yè)的創(chuàng)業(yè)開(kāi)店發(fā)展前景是向著連鎖經(jīng)營(yíng)的模式展開(kāi)的，將成為餐飲業(yè)主攻方向，將連鎖經(jīng)營(yíng)作為主攻方向。連鎖經(jīng)營(yíng)是餐飲業(yè)發(fā)展的方向，經(jīng)過(guò)幾十年的發(fā)展，已成為餐飲業(yè)普遍應(yīng)用的經(jīng)營(yíng)方式和組織形式，顯示出強(qiáng)大的生命力和發(fā)展?jié)摿ΑＫ詰?yīng)該充分利用連鎖經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)，大力推進(jìn)餐飲連鎖和快餐連鎖，初步確定連鎖經(jīng)營(yíng)在餐飲中的主體地位。
我國(guó)燒烤行業(yè)的服務(wù)增長(zhǎng)率根據(jù)世界經(jīng)濟(jì)組織一篇新的研究報(bào)告表明，餐飲服務(wù)業(yè)的增長(zhǎng)率很高，在該報(bào)告中被稱作“打破知識(shí)經(jīng)濟(jì)神話的反例”并將餐飲業(yè)列入將蓬勃發(fā)展的15類熱門行業(yè)之一。餐飲業(yè)消費(fèi)總額達(dá)5000億元，并且持續(xù)以每年20%的增幅增長(zhǎng)。我國(guó)燒烤行業(yè)的發(fā)展前景逐漸的向著傳統(tǒng)的領(lǐng)域不斷的開(kāi)拓，狂掀名燒烤加盟高潮中華特色歷史悠久，品種繁多，承載著中華民族幾千年的飲食文化，傳遞著各地的風(fēng)土人情;特別是近年來(lái)，中華大地上各色的風(fēng)味特色燒烤正以燎原之勢(shì)，紅遍著大江南北。
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