王記火鍋配是以傳承四川火鍋味型之精髓打造的一家火鍋串串。問世以來，獲得在上海立足，并深受廣大消費(fèi)者好評(píng)，成為火鍋串串界的品牌。
王記火鍋是一家在傳統(tǒng)巴蜀小吃基礎(chǔ)上融入更多新鮮時(shí)尚元素的年青的火鍋加盟品牌，它依據(jù)南北不同區(qū)域顧客的飲食習(xí)慣，進(jìn)行立異改進(jìn)，解決了火鍋的燥辣、油膩、上火等缺陷，使涮過的菜品奇香四溢，柔軟鮮香，清新適口，油而不膩，爽口爽心，越吃越想吃。
王記火鍋采用傳統(tǒng)火鍋味型反復(fù)調(diào)試，呈現(xiàn)出擁有一格的味型特點(diǎn)，王記火鍋的自制不是百度一下就能找到的香料拼湊清單，而是數(shù)種香料混以骨頭湯科學(xué)搭配而成，在發(fā)揮每一種香料呈味作用的同時(shí)，還要充分考慮藥性生克原理對(duì)人體的健康益處，在繼承和發(fā)揚(yáng)傳統(tǒng)味道的同時(shí)，并緊密結(jié)合消費(fèi)者需求，經(jīng)過推敲，工藝改良后，先內(nèi)部測(cè)試才能上市，形成擁有一格的“火鍋”風(fēng)味。王記火鍋不僅有傳統(tǒng)牛油鍋底、還兼?zhèn)淞饲逵湾仭⒎彦伒任兜来钆?，充分做到了南北東西都適應(yīng)的口味。
王記火鍋是一家專注于餐飲連鎖加盟、運(yùn)營(yíng)及管理的連鎖化餐飲管理公司。王記火鍋匯集各界餐飲人士，先后運(yùn)作國內(nèi)多個(gè)火鍋連鎖品牌，擁有成熟的管理團(tuán)隊(duì)及豐富的運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)。
美味又好吃的火鍋，一直是非常的受消費(fèi)者的歡迎的，而且它加盟者們的較佳之選。一直致力于為消費(fèi)者提供火鍋，產(chǎn)品品質(zhì)好、服務(wù)質(zhì)量?jī)?yōu)，因此贏得了眾多消費(fèi)者的認(rèn)可。
