狀元烤豬蹄加盟費(fèi)多少 培訓(xùn)烤豬蹄學(xué)習(xí)做法 培訓(xùn)總部地址、烤豬蹄是一種傳承滇南民間數(shù)百年，地方風(fēng)味的特色燒烤。全國(guó)惟獨(dú)云南西雙版納一帶的狀元烤蹄出名，且世代相傳，經(jīng)久不衰。

培訓(xùn)內(nèi)容

一:豬腳的選擇和處理; 

二:各種名貴中藥的認(rèn)識(shí)和初加工; 

三:制造香湯的制作,調(diào)香,調(diào)味,調(diào)色的技巧; 

四:豬腳的鹵制技術(shù); 

五:烤爐的認(rèn)識(shí)和使用; 

六:烤豬蹄的專(zhuān)用制造紅油的制作; 

七:烤蹄專(zhuān)用燒烤粉的自有工藝和烤法; 

八:各種味型的制作。

公司

一：學(xué)員可以先實(shí)地考察，參觀現(xiàn)場(chǎng)； 

二：可先品嘗試吃，好吃滿意后再報(bào)名（可要求師傅當(dāng)面現(xiàn)在制作，確保真實(shí)性） 

三湘味軒明碼收費(fèi)，除學(xué)費(fèi)后，中途沒(méi)有任何添加費(fèi)用 

四：確保每一位學(xué)員學(xué)會(huì)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，學(xué)會(huì)為止； 

五：確保每天現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐現(xiàn)場(chǎng)操作練習(xí)，一對(duì)一教學(xué)，手把手教會(huì)； 

六：確保傳授正宗制造小吃自有工藝； 

七：確保長(zhǎng)期對(duì)學(xué)員的技術(shù)升級(jí)免費(fèi)上課培訓(xùn)；

總部地址：北京市豐臺(tái)區(qū)111文化產(chǎn)業(yè)園A座