餐飲市場(chǎng)火熱，要做就做有前景的項(xiàng)目。？1955年，蔡林記熱干面由私營(yíng)改造成公私合營(yíng)企業(yè)，店面擴(kuò)大后生意蒸蒸日上。1966年起，蔡林記熱干面連鎖由公私合營(yíng)轉(zhuǎn)為國(guó)有國(guó)營(yíng)，公司的發(fā)展更上一層樓，每天烹制熱干面可達(dá)1。2萬人份。1995年，蔡林記熱干面辦理了品牌制品和服務(wù)類商標(biāo)注冊(cè)，熱干面品種擴(kuò)大為8個(gè)品種。2000年2月，蔡林記開始辦特許經(jīng)營(yíng)。此后，蔡林記的店面在湖北達(dá)到100家。

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1、蔡林記熱干面加盟在秉承傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，創(chuàng)立推出了科學(xué)綠色產(chǎn)品--方便熱干面，此面屬非油炸型，配有蔡林記純正黑芝麻醬，保持了熱干面?zhèn)鹘y(tǒng)特色風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)美味、健康方便，深受廣大消費(fèi)者的喜愛， 同時(shí)也是饋贈(zèng)親友的上選禮品。蔡林記熱干面加盟一經(jīng)推出，在直營(yíng)店和中百倉儲(chǔ)銷售情況不錯(cuò)。蔡林記現(xiàn)面向社會(huì)誠(chéng)招方便熱干面經(jīng)銷商。

2、有個(gè)特點(diǎn)，份量很足。那時(shí)候糧食緊缺，吃東西講的是份量，能吃飽就心滿意足。因?yàn)樯岬媒o，蔡林記盛名遠(yuǎn)揚(yáng)。蔡林記熱干面連鎖的大碗面還配上蝦皮、木耳，但價(jià)格不變，對(duì)經(jīng)濟(jì)并不算富裕的普通市民來說，這是一道既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠的大眾美食。在蔡林記熱干面加盟創(chuàng)業(yè)階段，做熱干面“不但管飽還管好”的經(jīng)營(yíng)思路是他成功的一大秘訣。

3、蔡林記熱干面加盟正是由于恪守人性化的經(jīng)營(yíng)理念，才能盛行于武漢百來年。自上世紀(jì)二十年代末誕生起，蔡林記就與正處于水深火熱的武漢息息相關(guān)。蔡林記熱干面連鎖歷經(jīng)抗日戰(zhàn)爭(zhēng)、解放戰(zhàn)爭(zhēng)、文革等重大大事，蔡林記熱干面加盟人以其善良、勤奮、誠(chéng)信、堅(jiān)韌，雖幾經(jīng)重挫但仍堅(jiān)持至今。