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公司針對筋頭巴腦這個具有濃郁東北地方風(fēng)味的火鍋產(chǎn)品，進(jìn)一步總結(jié)了目前市場上各種筋頭巴腦火鍋的口味和做法，在多年的經(jīng)營筋頭巴腦火鍋的實(shí)踐基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代的食療食補(bǔ)的養(yǎng)生理念，大膽改革創(chuàng)立開發(fā)出具有獨(dú)立知識產(chǎn)權(quán)的筋頭巴腦火鍋技術(shù)。它不僅改善和豐富了利用傳統(tǒng)工藝制作的火鍋的口味，而且大大降低了制作成本，在原有基礎(chǔ)上開發(fā)了濃香四溢的筋頭巴腦一鍋香系列，保健強(qiáng)身的筋頭巴腦鍋里壯系列，川味濃郁的筋頭巴腦辣香鍋，麻辣鍋系列，并且還將根據(jù)不同的地方設(shè)計不同口味以滿足市場需求，增強(qiáng)了王老實(shí)品牌的市場競爭力。

 1、品牌優(yōu)勢
    “王老實(shí)筋頭巴腦”以其創(chuàng)的鍋底料，采用綠色品質(zhì)，經(jīng)過特殊加工的上等原料，吸取南北火鍋的精華，推出的大眾特色火鍋。2009年獲得了“全國餐飲連鎖特許加盟推薦品牌”、 “全國綠色營養(yǎng)健康型餐飲名店”、 “綠色火鍋”、 “餐飲連鎖加盟十佳品牌”、 “全國重質(zhì)量、守信譽(yù)消費(fèi)者滿意單位”等榮譽(yù)。眾多媒體對“王老實(shí)筋頭巴腦”作過專題宣傳報道。

2、成本優(yōu)勢
    從開業(yè)地點(diǎn)的選擇，到設(shè)施的購買和技術(shù)管理人員的培訓(xùn)，總部將傳授成功的經(jīng)驗(yàn)，使加盟相對減少?？茖W(xué)管理，集中采購，統(tǒng)一配送，將加盟的運(yùn)營成本降到低，使加盟為零。

3、主料優(yōu)勢
    所有加盟店都采用統(tǒng)一當(dāng)?shù)剡x購肉品，底料公司統(tǒng)一配送。提高/增加肉質(zhì)“鮮、香、嫩、凈”。原料經(jīng)過獨(dú)特處理，營養(yǎng)豐富，綠色 口感細(xì)膩，味道鮮美，好熟易爛。

4、鍋底優(yōu)勢
    “王老實(shí)筋頭巴腦”火鍋底料選用品質(zhì)豆瓣和30種上等中草藥精心烹制而成，辣而不燥，溫而不火，具有強(qiáng)身健體，養(yǎng)腦益智，開胃健脾，舒筋活血，美容養(yǎng)顏之結(jié)果。經(jīng)過不斷的完善和改良已經(jīng)形成香、辣、鮮特色并且各味協(xié)調(diào)，回味悠久，百吃不厭。

5、管理優(yōu)勢
    “王老實(shí)筋頭巴腦”實(shí)行統(tǒng)一形象，統(tǒng)一品牌，統(tǒng)一供貨，統(tǒng)一指導(dǎo)，在實(shí)踐運(yùn)營中，形成了具有自己特色的管理模式。在技術(shù)培訓(xùn)、財務(wù)管理、后期指導(dǎo)等方面加大力度，增加投入。提高/增加加盟店在短期內(nèi)步入正軌。

一、市場考察。

二、簽訂協(xié)議。

三、提供前期準(zhǔn)備資料、協(xié)助店面設(shè)計、物質(zhì)采購。

四、技術(shù)培訓(xùn)。

五、試營業(yè)、正式營業(yè)。