熊出沒麻辣燙依托總部強(qiáng)大的研發(fā)、生產(chǎn)、供應(yīng)鏈、信息系統(tǒng)的強(qiáng)大實(shí)力保駕護(hù)航,下設(shè)上海、江蘇連云港、蘇州、山東濟(jì)陽、湖北武漢、重慶、廣州、安徽寧國等數(shù)家直營生產(chǎn)工廠及倉儲(chǔ)配送冷鏈物流中心,服務(wù)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國18省份130余城市。
主推麻辣燙、焗海鮮、冒菜、串串4大品類,具備香鍋、撈飯品類延展,充分?jǐn)U大顧客群體,創(chuàng)造銷售提升轉(zhuǎn)化條件主推清湯、招牌嗨辣、番茄、冬陰功、川香干拌5種潮品口味,補(bǔ)充酸甜麻辣、叻沙等小眾口味,滿足不同口味需求。蔬菜、丸類、調(diào)理產(chǎn)品、主食、海鮮、季節(jié)產(chǎn)品等10大食材種類,100+的食材庫,食材豐富。
熊出沒麻辣燙立足巴蜀美食文化,將云、貴、川、渝等多地風(fēng)情美食匯總,打造全新““火鍋麻辣燙””的美味?!靶艹鰶]”追求新穎與融合,在產(chǎn)品上,以麻辣燙為主打,熱食搭配九宮格火鍋、小龍蝦等,涼食加入冷串、冰飲,冰火兩重天!并將涮燙、涼菜、小面、飲品等有機(jī)結(jié)合。在店鋪設(shè)計(jì)上,營造風(fēng)格新穎、時(shí)尚的餐廳環(huán)境 ,為消費(fèi)者帶來全新的就餐體驗(yàn)。
熊出沒麻辣燙以價(jià)格平民化、品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)化、管理現(xiàn)代化等優(yōu)勢,撰寫了麻辣燙新說,成就巴蜀文化主題的麻辣燙暢銷品牌。幾瓢江水,幾把野菜,放入海椒、花椒等調(diào)料,便可燙涮食之,既可果腹,又可驅(qū)寒、袪濕。這種吃法很快流傳開來。后來,碼頭上的小販將菜品和爐具加以改造,置于挑擔(dān)兩頭,邊走邊吆喝……這一吆喝便讓麻辣燙火遍了大江南北。
聰明的巴蜀人將青菜、魚、肉細(xì)細(xì)地穿在了簽子上,一股腦兒地在紅辣入味的燙里咕嘟,食材間互相沾染了彼此的味道,再也不能分開,就成了麻辣燙的獨(dú)特滋味。