小兜老爸水餃加盟介紹
小兜老爸水餃隸屬于小兜老爸水餃總部,成立于2014年8月,是一家主打消費(fèi)升級(jí)的新興餐飲品牌。
實(shí)際上,小兜老爸水餃從2010年開(kāi)始就進(jìn)入了研發(fā)階段,創(chuàng)始人李恒與不到20人的研發(fā)團(tuán)隊(duì),用四年半的時(shí)間,試遍了全國(guó)9000多家餃子館,研發(fā)加盟高達(dá)300多萬(wàn)元,為的就是打造一家自創(chuàng)品牌水餃。
“家的味道”是小兜老爸水餃的核心思想,也是產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,為了做出讓人想家的水餃,小兜老爸水餃在產(chǎn)品制作工藝上下足功夫。
據(jù)介紹,小兜老爸水餃從食材的選擇、到研發(fā)自有工藝,再到面皮包制,每一個(gè)步驟都經(jīng)過(guò)了一定的技術(shù)要求。小兜老爸水餃的食材包括好的面粉、純里脊肉、應(yīng)季蔬菜等,保留了食材本身的味道,其中,水餃餡料要經(jīng)過(guò)50-80到工序,確保顧客吃到的餃子都是健康美味的,并且能感受到“家的味道”。
小兜老爸水餃在水餃品質(zhì)上下的功夫得到了市場(chǎng)合格的反饋,李恒介紹,小兜老爸水餃平均每天賣(mài)出的水餃約10噸,“大概45萬(wàn)個(gè),平均每分鐘賣(mài)出312個(gè)?!?/span>
小兜老爸水餃也格外注重品牌打造,從“吃餃子是件時(shí)尚的事兒”到“吃餃子配紅酒”、“青春就像餃子,趁熱吃”,小兜老爸水餃有意重塑餃子的文化內(nèi)涵——餃子不僅僅是家的味道,吃餃子照樣可以很潮、很時(shí)尚。
目前,小兜老爸水餃已經(jīng)形成了“線下實(shí)體店+線上外賣(mài)”的穩(wěn)定模式,其中外賣(mài)占整體營(yíng)收的40%,這部分實(shí)現(xiàn)目標(biāo)對(duì)于傳統(tǒng)線下餃子館而言是一個(gè)巨大的增量入口,而且線上訂單理論上沒(méi)有上限。
小兜老爸水餃的發(fā)展獲得資本的充分認(rèn)可,目前,公司已獲得三輪數(shù)融資,其智慧之選方包括真格基金、險(xiǎn)峰華興、競(jìng)技創(chuàng)投、青松資本。
截至目前,小兜老爸水餃在全國(guó)開(kāi)店近70家,門(mén)店遍布各大CBD商圈及城市核心區(qū)域,進(jìn)駐的購(gòu)物中心包括望京SOHO、東方新天地、井百貨、萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、東方廣場(chǎng)、東直門(mén)銀座等。
小兜老爸水餃加盟優(yōu)勢(shì)
1、管理優(yōu)勢(shì)
實(shí)行統(tǒng)一形象,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一供貨,統(tǒng)一指導(dǎo),在實(shí)踐運(yùn)營(yíng)中,形成了具有自己特色的管理模式。在技術(shù)培訓(xùn)、后期指導(dǎo)、財(cái)務(wù)管理等方面加大力度。確保加盟店在短期內(nèi)步入正軌。
2、專(zhuān)業(yè)人員輔導(dǎo)培訓(xùn)
以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)加盟商的營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。指導(dǎo)連鎖店進(jìn)行后期經(jīng)營(yíng)管理。即使你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),也可獲得公司提供的全套成熟健全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn),包括加盟商的經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn),店員的服務(wù)培訓(xùn)等。
3、專(zhuān)業(yè)人員輔導(dǎo)培訓(xùn)
以標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、科學(xué)化的管理經(jīng)驗(yàn),對(duì)加盟商的營(yíng)業(yè)人員進(jìn)行專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)。指導(dǎo)連鎖店進(jìn)行后期經(jīng)營(yíng)管理。即使你沒(méi)有任何經(jīng)驗(yàn),也可獲得公司提供的全套成熟健全的專(zhuān)業(yè)知識(shí)、管理經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn),包括加盟商的經(jīng)營(yíng)管理培訓(xùn),店員的服務(wù)培訓(xùn)等。
4、成本優(yōu)勢(shì)
從開(kāi)業(yè)地點(diǎn)的選擇,到設(shè)施的購(gòu)買(mǎi)和技術(shù)管理人員的培訓(xùn),總部傳授成功經(jīng)驗(yàn),使加盟商相對(duì)減少。科學(xué)管理,集中采購(gòu),統(tǒng)一配送,將加盟的運(yùn)營(yíng)成本降到低。
5、管理優(yōu)勢(shì)
實(shí)行統(tǒng)一形象,統(tǒng)一品牌,統(tǒng)一供貨,統(tǒng)一指導(dǎo),在實(shí)踐運(yùn)營(yíng)中,形成了具有自己特色的管理模式。在技術(shù)培訓(xùn)、后期指導(dǎo)、財(cái)務(wù)管理等方面加大力度。確保加盟店在短期內(nèi)步入正軌。