杏花雞，具有食量小，成長快，周期短，產(chǎn)量大，營養(yǎng)加盟價值高等特點，是國內(nèi)養(yǎng)殖雞品種中的一把好手。杏花雞廣泛用于食品、藥品、美容及副產(chǎn)品加工等。杏花雞品種對養(yǎng)殖技術(shù)要求低，適合全國各地進行飼養(yǎng)。是真正的加盟壓力小、加盟率的致富好項目。
這幾年，我市利用果園、山地、閑田、荒灘養(yǎng)雞，由于其具有省工省力、管理粗放、肉質(zhì)近似土雞，禽產(chǎn)品深受消費者歡迎的特點，形勢發(fā)展較 快，飼養(yǎng)量已達養(yǎng)雞總數(shù)的70-80%。我市果園、山地、閑田、荒灘面積廣闊，資源豐富、氣候適宜，只要認真做好科學飼養(yǎng)管理，發(fā)展不錯土雞，增加農(nóng)民收 益，前景十分廣闊。
無公害食品作為世界食品發(fā)展的方向，在保讓養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量的前提下，如何應用標準化生產(chǎn)，實施無公害養(yǎng)殖新技術(shù)，降低生產(chǎn)成本，提高養(yǎng)殖經(jīng)濟效益，提高養(yǎng)殖產(chǎn)品在國內(nèi)外市場上的競爭力，是擺在養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)者面前的重要課題。
為適應無公害養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的要求，系統(tǒng)詳細地從雞場建設(shè)、雞種選擇、孵化與育雛、肉雞蛋雞養(yǎng)殖、防治、日常飼養(yǎng)經(jīng)營管理、飼料、獸藥與環(huán)境監(jiān)管、控制等方面進行全面介紹，始終突出了“無公害”這一主題，體現(xiàn)了新品種、新技術(shù)、新工藝的特色。 因此，杏花雞的抗病能力強，體態(tài)較美、肌肉發(fā)達，該品種雞肉質(zhì)緊湊、細膩而筋道。 特性五：蘆花雞認巢性非常強，不管白天游食多遠，夕陽西下時，均回巢上架歇息。因此，很適合不同地方區(qū)域（平原、丘陵、草原、山地等）的散放飼養(yǎng)。
