小鹵之約，小鍋慢鹵，鹵到深處自然香，隸屬湖南青年時(shí)代食品連鎖有限公司。小鹵之約是一個(gè)針對(duì)女性吃貨的休閑食品和飲品的連鎖加盟品牌，將奶茶、果汁、咖啡、冰淇淋和果凍等時(shí)尚吃貨喜歡的產(chǎn)品都融納其中，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上訂購(gòu)下單，線下多方面配送的O2O模式，實(shí)現(xiàn)了跨界打劫的顛覆性創(chuàng)立價(jià)值。
品牌故事
湖南人對(duì)鹵味有著獨(dú)特的偏愛，就像北方人對(duì)醬菜的鐘情。盧婧婧，出生于湖南省長(zhǎng)沙市，現(xiàn)居長(zhǎng)沙市。電子商務(wù)專業(yè)，畢業(yè)于2015年。是湖南省鹵味世家傳人。從小吃著父母制作的鹵菜長(zhǎng)大，鹵味似乎成了她生活中不可缺少的一部分。但隨著父母年紀(jì)的增大，不再制作鹵味，那熟悉的味道似乎也離她越來越遠(yuǎn)。所以，她決心找回熟悉的味道，也為了讓大家品嘗到屬于90后的湖南鹵味，她創(chuàng)造屬于自己的品牌“小鹵之約”。2015年1月1日盧婧婧正式與湖南時(shí)代青年食品連鎖有限公司簽訂合同，成為旗下品牌小鹵之約的形象宣傳人，同時(shí)成為小鹵之約吃貨營(yíng)屆總統(tǒng)。
湖南青年時(shí)代食品連鎖有限公司，是一家90后創(chuàng)業(yè)者發(fā)起，休閑食品經(jīng)營(yíng)機(jī)構(gòu)加盟而創(chuàng)建的青春型連鎖公司，傳承醬鹵世代精神與文化，其歷史可追溯到清朝康熙年間，迄今已有三百余年歷史。青年時(shí)代主要經(jīng)營(yíng)青年消費(fèi)群體喜歡的休閑食品和時(shí)尚飲品，經(jīng)營(yíng)形式為時(shí)尚休閑風(fēng)格的店鋪式品牌連鎖。
秘方
鹵制食品的味道好不好，關(guān)鍵在于鹵水，的秘方，讓創(chuàng)始人盧婧婧對(duì)于自家的鹵水多了幾分自信。小鹵之約產(chǎn)品香辣鮮爽、色澤清亮，在生產(chǎn)過程中不添加任何香精、色素、辣椒精等食品添加劑。而且對(duì)原材料他們也會(huì)嚴(yán)格挑選，確保將好的味道帶給廣大食客。
小鹵之約加盟費(fèi)多少
衛(wèi)生
好的產(chǎn)品，自然會(huì)受到市場(chǎng)的歡迎，目前小鹵之約已經(jīng)推出了鹵鴨脖、鴨爪、鴨胗以及香干、豆筍等近二十個(gè)品種的鹵制產(chǎn)品，充分滿足消費(fèi)者的多樣化需求。同時(shí)，他們所有銷售的產(chǎn)品都采用鎖鮮裝和獨(dú)立包裝兩種形式，確保食品衛(wèi)生的同時(shí)，也更易于攜帶和保存。所以，盡管這一品牌才剛剛面市，但銷售情況已經(jīng)是相當(dāng)?shù)某錾３载泜円彩琴澆唤^口。
90后的吃貨集中營(yíng)
小鹵之約不僅僅是賣鹵味，還賣咖啡、奶茶和小零食。這是創(chuàng)始人盧婧婧經(jīng)過市場(chǎng)調(diào)研做出的決定，她希望將傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式與現(xiàn)代消費(fèi)習(xí)慣融合，將90后所喜歡的美食囊括進(jìn)來，打造一個(gè)吃貨集中營(yíng)，同時(shí)在產(chǎn)品包裝和設(shè)計(jì)上突出90后的特征。
