小樓開(kāi)火打邊爐加盟介紹
小樓開(kāi)火打邊爐隸屬于無(wú)錫正能量餐飲管理有限公司,總部位于無(wú)錫市,在蘇州、常州等地?fù)碛袛?shù)十家分店,是一個(gè)主打廣式火鍋和川式火鍋的品牌。區(qū)別于以往的廣式清談的打邊爐,小樓開(kāi)火打邊爐不僅有正宗粵式海鮮火鍋,還有地道的川味牛油紅鍋,讓食客們品嘗到雙重的打邊爐風(fēng)味,菜品的種類(lèi)更加豐富,滿(mǎn)足了大江南北不同飲食偏好的口味需求。
打邊爐其實(shí)應(yīng)該稱(chēng)為打甂爐,這是粵菜中的廣式火鍋的一種,主要的食材是生魚(yú)片、蝦片、魷魚(yú)等等,其中的“打”字其實(shí)也就是涮的意思,“邊爐”指的就是人們圍爐而坐,所以打邊爐意為人們坐在爐火遍,邊涮邊吃。小樓開(kāi)火打邊爐店內(nèi)的打邊爐不僅有正宗的粵式火鍋,還增加了地道的川味火鍋,清湯和紅湯各占一邊,一口熱鍋嘗遍美味,深受消費(fèi)者的歡迎,在口味上市場(chǎng)受眾面極大,贏(yíng)得了市場(chǎng)的高度肯定。
店內(nèi)的鍋分為黑鍋和高湯鍋兩種,黑鍋就是采用足三斤的牛油熬制湯底,濃香撲鼻,川味火鍋中頗受歡迎的毛肚、鵝腸、黃喉等等在這里都可以找到,而且老板本身就是做四川火鍋起家,滋味的正宗完全不用擔(dān)心。值得一說(shuō)的就是另一種高湯鍋,鍋中特別加入了蟲(chóng)草花和花蛤,其中的雪里蕻塊大鮮嫩,整過(guò)湯底鮮味十足,打邊爐中特色的鮑魚(yú)、蝦滑、等等應(yīng)有盡有,讓人大飽口福。
在店內(nèi)的裝修設(shè)計(jì)上,小樓開(kāi)火打邊爐也是另辟蹊徑,令人耳目一新。走進(jìn)店中,大廳寬敞明亮,而且還有專(zhuān)門(mén)的包廂可以滿(mǎn)足朋友聚會(huì)等需求,一排排的八仙桌和殺豬凳可以說(shuō)是非常新奇了,也更加貼近于四川火鍋的裝修風(fēng)格。除了大家都知道的牛肉、海鮮等等主要食材,店內(nèi)的鮮脆鴨郡把值得一說(shuō),口感爽脆,嚼勁十足,稍微涮燙就可以出鍋,不僅厚實(shí)而且香味奇特,是網(wǎng)友們的力薦。此外還有牛皮豆干,豆香十足,在湯鍋中吸飽了湯底的鮮味,吃一口滋味豐富綿長(zhǎng)。
小樓開(kāi)火打邊爐以品質(zhì)、特色、時(shí)尚、健康為經(jīng)營(yíng)理念,致力于將風(fēng)味正宗、品質(zhì)的火鍋帶給大家品嘗,緊緊跟隨市場(chǎng)和行業(yè)的發(fā)展潮流,未來(lái)還會(huì)推出更多新的菜品和口味,以專(zhuān)業(yè)貼心的服務(wù)為每一位到店的貴客帶去品質(zhì)休閑的一餐,同時(shí)總部還建立了加盟體系幫助各位加盟商經(jīng)營(yíng),將小樓開(kāi)火打邊爐的品牌帶到更加美好的未來(lái),成為行業(yè)內(nèi)市場(chǎng)潮流的知名先鋒者。
小樓開(kāi)火打邊爐加盟優(yōu)勢(shì)
小樓開(kāi)火打邊爐的加盟優(yōu)勢(shì):
1、門(mén)店選址與商圈評(píng)估:總部專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)為品牌合作門(mén)店選址培訓(xùn),并提供分析評(píng)估;
2、經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì):經(jīng)營(yíng)管理團(tuán)隊(duì),為廣大加盟 這提供全面培訓(xùn),使加盟商無(wú)需任何經(jīng)驗(yàn)也可以走上自主創(chuàng)業(yè)之路;
3、品牌優(yōu)勢(shì):為旗下所有品牌合作店提供統(tǒng)一的品牌支持,使合作商分享受到品牌效應(yīng)所帶來(lái)的豐厚益;
4、廣告優(yōu)勢(shì):公司總部斥資,啟動(dòng)強(qiáng)勢(shì)品牌推廣計(jì)劃,優(yōu)勢(shì)品牌的知名度和熱度;
5、開(kāi)業(yè)優(yōu)勢(shì):為合作商提供營(yíng)業(yè)執(zhí)照注冊(cè),門(mén)店裝修及提供開(kāi)業(yè)典禮策劃方案和開(kāi)業(yè)指導(dǎo);
6、策劃優(yōu)勢(shì):公司總部擁有專(zhuān)業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)策劃團(tuán)隊(duì),為合作商提供各類(lèi)宣傳方案,營(yíng)銷(xiāo)策劃;
7、新品研發(fā):擁有全國(guó)各地的專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品研發(fā)團(tuán)隊(duì),不斷研發(fā)改良,合作商可以免費(fèi)獲得制作工藝;
8、品牌優(yōu)勢(shì):為旗下所有品牌合作店提供統(tǒng)一的品牌形象支持;
9、宣傳優(yōu)勢(shì):定期指導(dǎo)廣告宣傳計(jì)劃,為各合作商提供統(tǒng)一的行銷(xiāo)物料,和產(chǎn)品宣傳資料支持;
10、排除疑難:合作商在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中遇到難題,可以直接告知總部,總部會(huì)竭力為合作商排異解惑。