喜歡熱鹵品牌是在2016年的時候創(chuàng)立的,主要經(jīng)營的就是熱鹵鮮鹵餐飲產(chǎn)品,一直倡導(dǎo)為消費者提供輕飲食。經(jīng)營中以當(dāng)日鮮鹵現(xiàn)拌現(xiàn)吃為宗旨,打破了傳統(tǒng)的鹵制工藝,已更具有現(xiàn)代化美食價值的工藝特點征服了市場。在產(chǎn)品制作時,沒有使用任何人工添加劑,主要是通過24味中草藥和香料進(jìn)行味道調(diào)配,可以為加盟合作終端提供專業(yè)的調(diào)味料包,使加盟合作者在經(jīng)營過程中可以維護(hù)產(chǎn)品口味的統(tǒng)一性。喜歡熱鹵主要是以商場、購物中心為經(jīng)營地點,改變了傳統(tǒng)鹵味在街邊開店的固化形象,吸引更多年輕消費者的喜愛,以新式熱鹵美食,打開消費者的味蕾,讓美食產(chǎn)品成為愛和幸福的傳遞者。
“喜歡熱鹵”是用香辛料和調(diào)味料復(fù)合配制而成。味道濃厚,鮮香自然(不含香精)。吃后滿口溢香,回味悠長??商岣卟似凤L(fēng)味、口感,塑造特色產(chǎn)品,創(chuàng)造合格經(jīng)營。用在鹵菜制作中,能在原有基礎(chǔ)上提高幾倍香味,使鹵菜具有特色。加入火鍋湯料中,無論原有火鍋底料有多好,都能成倍提高香味,使口感更好。中草藥研制出來的鹵料色香味具全,并且能夠提高/增加鹵菜。
與現(xiàn)代鹵菜使用色素,化學(xué)香精,各種添加劑不同,在于它采用原配料配制加工為核心香料,“喜歡熱鹵”使用更方便,口感更醇厚,香味更自然,適合中西南北大眾口味,由于我們在傳統(tǒng)的鹵制基礎(chǔ)中更注重調(diào)味技術(shù),可針對不同的地方人群,個別口味采取適當(dāng)?shù)恼{(diào)配,掙得了大部分行業(yè)市場份額取得相當(dāng)滿意的收成。