熊貓外賣(PandaExpress)是由程正昌創(chuàng)辦的美國一家經(jīng)營美國化中式快餐的連鎖餐廳,是熊貓餐飲集團的子公司。熊貓外賣的總部設(shè)于加州洛杉磯縣的柔似蜜市。作為全美較大的中餐連鎖店,在近40個州開辦800多家分店,雇員2.1萬人,營業(yè)額超過10億美元。程正昌于1983年,他在幽谷拱廊商(GlendaleGalleriaMall)開辦了熊貓外賣店。它主要運營于大型購物中心、超市和商業(yè)街中。連鎖店供應(yīng)多種食品,如橙子雞、東方雞,配以炒米飯或炒面。
在美國不少城市的街道邊,都可以看到一座座淡黃色墻壁的尖頂小房子,一眼看過去,窗明幾凈,房子邊框是鮮艷的紅色,正門口掛著一個圓形標志:白底中間一個大紅圓點,圓點上一只憨態(tài)可掬的大熊貓,熊貓頭頂環(huán)繞著一行英文字PANDAEXPRESS。標志下方,是同樣的大紅字。在一些大型購物中心里,這只可愛的大熊貓更是隨處可見。這就是目前美國規(guī)模較大的中式快餐連鎖企業(yè)——熊貓外賣。
如今遍及美國各地的熊貓外賣連鎖店,從1983年創(chuàng)辦始就選擇了以購物中心為主的布點策略,當(dāng)然起初的生意機會是偶然送上門的,卻成為時代造英雄的一個必然開端。當(dāng)年GELENDALE一家大型購物中心(GALLERIAMALL)的開發(fā)商主動來找程正昌,問他是否愿意在購物中心內(nèi)把聚豐園開成一家中式快餐。程正昌仔細琢磨了一段時間后,答應(yīng)了開發(fā)商的要求。在給快餐店起名時,他想到了中國的國寶,在美國也是人見人愛的熊貓,于是熊貓外賣店就此開張了。自此以後,熊貓外賣店在大型購物中心的食街(FoodCourt)屢屢獲得成功,為購物疲乏而到食街小憩的消費者提供高品質(zhì)的中式快餐。熊貓外賣堅持“滋補、美味、衛(wèi)生、便利”的原則,將品牌、技術(shù)、餐品、管理、質(zhì)量、營銷、服務(wù)等優(yōu)勢:整合系統(tǒng)資源,采用“同等質(zhì)量比價格、同等價格比信譽、同等信譽比服務(wù)”等連環(huán)競爭策略市場,運用合作經(jīng)營模式構(gòu)造全國市場網(wǎng)絡(luò)、熊貓外賣實現(xiàn)互聯(lián)共享、互動互贏的局面。