豬蹄屬于一種特色燒，它色、香、味巨佳，豬蹄推出就受到廣大消費(fèi)者的追捧。豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低。豬蹄是把豬蹄與燒結(jié)，一個(gè)非常不錯(cuò)的小吃創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。喜旺豬蹄作為從重慶出現(xiàn)的一個(gè)非常好的品牌，制的豬蹄讓人非常的喜歡，味蕾大開(kāi)。
上海赤火品牌策劃總部創(chuàng)建于2012年，融合現(xiàn)代快餐理念，開(kāi)創(chuàng)了符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速外賣(mài)窗口餐飲體系。以窗口外賣(mài)的模式引爆各地巨大市場(chǎng)，引進(jìn)及其開(kāi)發(fā)了喜旺豬蹄品牌窗口外賣(mài)連鎖店。在快餐市場(chǎng)擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為消費(fèi)者的選擇之一，也成為大型超市及購(gòu)物中心的配套項(xiàng)目。在品質(zhì)、服務(wù)、清潔、環(huán)境等方面與國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)全面接軌。
公司建立了一整套管理、營(yíng)銷(xiāo)、生產(chǎn)、培訓(xùn)、監(jiān)督、服務(wù)、復(fù)制輸出的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，加盟商只要簡(jiǎn)單的操作，就能輕松復(fù)制喜旺豬蹄的成功就像喝水一樣簡(jiǎn)單輕松！喜旺豬蹄的系統(tǒng)全國(guó)各地加盟門(mén)店的統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一模式的執(zhí)行不走樣！
據(jù)現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬蹄和豬皮中含有大量的膠原蛋白質(zhì)，它在制過(guò)程中可轉(zhuǎn)化成明膠，是可以增強(qiáng)細(xì)胞生理代謝，改善機(jī)體生理功能和皮膚組織細(xì)胞的儲(chǔ)水功能，使細(xì)胞得到滋潤(rùn)，保持濕潤(rùn)狀態(tài)，防止皮膚過(guò)早褶皺，延緩皮膚的衰老過(guò)程。對(duì)于經(jīng)常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻木、消化道出血、失血性休克、缺血性腦患者有一定輔助，也適用于大手術(shù)后及重病恢復(fù)期間的老人食用，有助于青少年生長(zhǎng)發(fā)育和減緩中老年婦女骨質(zhì)疏松的速度；另外，豬蹄有壯腰補(bǔ)膝和通乳之功，可用于腎虛所致的腰膝酸軟和產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥，而且多吃豬蹄對(duì)于女性具有作用等。
