徐記海鮮酒樓加盟介紹
徐記海鮮是湖南徐記酒店管理有限公司旗下品牌,成立于1999年 ,徐記海鮮是一家以經(jīng)營(yíng)特色海鮮為主,涵蓋經(jīng)典湘菜、粵菜的中酒樓,創(chuàng)始人徐國(guó)華
徐記海鮮在長(zhǎng)沙、西安、株洲等城市有直營(yíng)連鎖餐廳超20多家門(mén)店。徐記海鮮一直牢記"以更高的性?xún)r(jià)比、更新鮮的海鮮,讓更多人享受到健康美食帶來(lái)的快樂(lè)"的企業(yè)使命。
徐記海鮮始于1999年,徐記海鮮優(yōu)先家落戶(hù)長(zhǎng)沙,創(chuàng)始人徐國(guó)華先生是海鮮供應(yīng)商出身。徐記海鮮建立了天買(mǎi)天、天賣(mài)天,餐做餐、餐賣(mài)餐的管理制度。徐記海鮮注重原材料供應(yīng)原產(chǎn)地認(rèn)證,并在收、產(chǎn)、銷(xiāo)、存四方面確立了出品衛(wèi)生提高體系。
發(fā)展
供應(yīng)商時(shí)期
徐記海鮮前身為1991年創(chuàng)立的徐記海鮮農(nóng)產(chǎn)品公司,作為海鮮和農(nóng)產(chǎn)品原材料供應(yīng)商,開(kāi)始建立采購(gòu)網(wǎng)絡(luò),設(shè)計(jì)運(yùn)輸路線。
大排檔時(shí)期
1999年,徐國(guó)華,看到當(dāng)時(shí)海鮮市場(chǎng)的混亂狀況,帶著家中兄妹一起在長(zhǎng)沙伍家?guī)X創(chuàng)立海鮮大排檔,在創(chuàng)業(yè)初期,徐記海鮮就定下"食材必須新鮮"的鐵律,徐國(guó)華提出"當(dāng)面挑、當(dāng)面稱(chēng)、當(dāng)面宰"的消費(fèi)模式。
長(zhǎng)沙生根
2000年9月,徐記海鮮曙光路店?duì)I業(yè)。
擴(kuò)張階段
在接受21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道采訪時(shí),徐國(guó)華透露,徐記海鮮將加速發(fā)展,計(jì)劃集中在湖南、西安地區(qū),于今年年底開(kāi)設(shè)到近30家門(mén)店,至2020年門(mén)店數(shù)達(dá)到將近50家。
供應(yīng)鏈運(yùn)輸
物流提高:冷鏈車(chē)運(yùn)輸,同時(shí)設(shè)計(jì)路線。
企業(yè)文化
核心價(jià)值觀
以客戶(hù)體驗(yàn)為中心,以貢獻(xiàn)者為本,持續(xù)奮斗和堅(jiān)持自我批判
企業(yè)宗旨
【對(duì)顧客】提供高品質(zhì)海鮮傳播原生態(tài)理念
【對(duì)股東】合作雙贏共同發(fā)展
【對(duì)員工】學(xué)習(xí)培訓(xùn)成就自我
【對(duì)社會(huì)】感恩社會(huì)回饋社會(huì)和諧社會(huì)
文化定位
海·鮮文化
使命愿景
領(lǐng)鮮世界 鮮活人生
徐記海鮮酒樓加盟優(yōu)勢(shì)
1、完整的CIS系統(tǒng),深具特色、優(yōu)先的時(shí)尚店面設(shè)計(jì)新穎奪目,是一道靚麗的風(fēng)景線。提供全套企業(yè)形象VI視別系統(tǒng)使用權(quán)??偛孔⒅匦蜗蟛邉?,經(jīng)過(guò)專(zhuān)業(yè)設(shè)計(jì)的VI視別系統(tǒng)使商鋪特點(diǎn)。
2、徐記海鮮酒樓品種多,品類(lèi)全,經(jīng)營(yíng)的品種多達(dá)上百項(xiàng),能夠滿(mǎn)足不同消費(fèi)者的獨(dú)特喜好,讓消費(fèi)者各取所需,從而吸引更多的消費(fèi)群體。
3、徐記海鮮酒樓擁有一支專(zhuān)業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì),可為您提供全面的技術(shù)培訓(xùn),讓您的店面保持競(jìng)爭(zhēng)力。
4、全面的指導(dǎo)培訓(xùn)造就了加盟商的成功。南北兩大物流中心配送,完善電子配貨平臺(tái),選貨、訂單瞬間完成。
5、總部給予加盟商以營(yíng)銷(xiāo)理念、員工培訓(xùn)、文案策劃、業(yè)務(wù)談判、品牌管理、財(cái)務(wù)管理、物流管理、經(jīng)營(yíng)用品等全面資源支持。
6、在加盟合同期滿(mǎn)后,加盟者愿意繼續(xù)合作,按照總部政策可以?xún)?yōu)先辦理新的加盟合同。提高代理商優(yōu)先壟斷市場(chǎng)的特權(quán),提高營(yíng)收。
徐記海鮮酒樓加盟條件
1、具有獨(dú)立民事責(zé)任行為的團(tuán)隊(duì)組織或個(gè)人。
2、認(rèn)可并接受公司的經(jīng)營(yíng)理念和模式,有致于創(chuàng)業(yè)加盟的人。
3、經(jīng)營(yíng)者須有相當(dāng)?shù)馁Y金實(shí)力用于前期店鋪?zhàn)赓U、裝修和后期首批進(jìn)貨。
4、具備開(kāi)店所必須的店鋪面積,達(dá)到總部要求面積為佳。
5、愿意接受總部培訓(xùn)以及指導(dǎo),執(zhí)行總部統(tǒng)一價(jià)格。
6、合格的商業(yè)信譽(yù)及商業(yè)道德。
7、加盟商能夠預(yù)估市場(chǎng)帶來(lái)的各種危機(jī),并且擁有抗的能力。
徐記海鮮酒樓加盟流程
1、意向客戶(hù)到公司進(jìn)行產(chǎn)品、品牌等考察;
2、意向客戶(hù)提交申請(qǐng)表;
3、招商部進(jìn)行資格審查;
4、確認(rèn)申請(qǐng)合作,簽訂加盟合同;
5、招商部進(jìn)行選址核定;
6、設(shè)計(jì)部提供裝修方案并予以指導(dǎo);
8、市場(chǎng)部配貨及開(kāi)業(yè)前準(zhǔn)備工作的指導(dǎo);
9、對(duì)加盟商及員工產(chǎn)品、營(yíng)業(yè)培訓(xùn);
10、試營(yíng)業(yè)正式運(yùn)營(yíng);