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沂蒙煎餅
  • 加盟行業(yè):

    餐飲 > 小吃

  • 適合人群:

    自由創(chuàng)業(yè) 現(xiàn)有公司增項(xiàng) 畢業(yè)生創(chuàng)業(yè)

  • 品牌發(fā)源地:

    山東

  • 經(jīng)營(yíng)模式:

    合作 自由連鎖 直營(yíng)

  • 成立時(shí)間:

    2005-05-13

  • 門店總數(shù):

    1

  • 投資金額:5~10萬(wàn)

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沂蒙煎餅加盟介紹

沂蒙煎餅加盟

  沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食,也是久負(fù)盛名的地方土特食品。在《舌尖上的》中也有介紹,是難得一款包容性極強(qiáng)的美食,他會(huì)根據(jù)你卷的食材不同,而呈現(xiàn)不同的口感。蒙山小調(diào)煎餅以老式手工純糧著稱。
  煎餅,是沂蒙山區(qū)民間傳統(tǒng)家常主食,也是久負(fù)盛名的地方土特食品?!兑拭伞?、《沂蒙六姐妹》《南 下》、《紅日》、《英雄孟良崮》等影視劇中,于寶珍等"沂蒙紅嫂"為前線部隊(duì)?wèi)?zhàn)士烙煎餅充軍糧的場(chǎng)景,讓全國(guó)各地的人們認(rèn)識(shí)了沂蒙煎餅。
  至于煎餅的由來,有很多種說法。臨沂農(nóng)村相傳的,多是一些美麗的傳說。[1]
  相傳很久之前,在蒙山望海樓下樂于助人的土秀才田壯,因?yàn)榈米飷喊员魂P(guān)進(jìn)大牢,惡霸揚(yáng)言49天不準(zhǔn)送飯,只準(zhǔn)送筆墨紙張。后來,田秀才的妻子巧珍在睡夢(mèng)中得到蒙山娘娘的引路,攤制煎餅,放上大蔥提著豆醬給田壯送去,看大牢的以為煎餅是紙、大蔥是筆、豆醬是墨,就沒多盤問。[1]
  就這樣,過了49天,田秀才不但沒被餓死,反而神采奕奕。善良的巧珍,為報(bào)答蒙山娘娘的恩德,熱心地給四鄰八舍傳授煎餅技藝,后來一傳十,十傳百,攤煎餅在八百里沂蒙傳開了。
  東晉瑯琊臨沂城北,沂河西岸,有一村莊,莊上有個(gè)財(cái)主,雇了很多長(zhǎng)工。其中有個(gè)長(zhǎng)工姓王,家中一貧如洗。一日,長(zhǎng)工母親病重身亡,家中無(wú)墳地安葬,走投無(wú)路,只好去求財(cái)主,望能借一席之地葬母。
  這財(cái)主,一來因有家產(chǎn),良田千頃,出手也較大方;二來似乎沒把河邊的那片荒灘放在心上;三來此人多少還點(diǎn)人情味,念及長(zhǎng)工跟隨多年,一年四季為其耕鎊鋤耙,樣樣活上十分賣力。今見長(zhǎng)工悲慘之狀甚為同情,于是答應(yīng)將村東臨河的一片茅草荒地給長(zhǎng)工葬母。長(zhǎng)工回到家中暗自盤算,此地既可作為葬母墳地,又可開墾作為良田耕種。但轉(zhuǎn)念一想,日后我經(jīng)營(yíng)好了,荒灘變成了良田,財(cái)主如若反悔向我索要 ,如何是好?常聽別人說"空口無(wú)憑,立字為證",何不找人立個(gè)字據(jù)?于是長(zhǎng)工便找到了王羲之。
  長(zhǎng)工沽了壺酒,買了一只活鵝,請(qǐng)王羲之撰寫文書。財(cái)主當(dāng)然也以另一方的身份在場(chǎng)。羲之研墨潑筆揮毫撰文:"一片荒灘傍沂河,茅草堆里葬王婆。若問價(jià)值是多少,一湖美酒一河鵝。"王羲之素來就有同情接濟(jì)窮人的美德,他想幫助長(zhǎng)工要地,又怕財(cái)主日后反悔,于是就故意將酒壺的"壺"字寫成湖泊的"湖",活生生的"活"字寫成沂河的"河"。寫畢,念于二人聽,都感到既合實(shí)際,又合情理,還不乏詼諧幽默之情趣。因王羲之以行書書之,但見那字遒媚勁健,如長(zhǎng)蛇出洞,飛鳥投林,藝術(shù)性極強(qiáng),但不好辨認(rèn),加入財(cái)主雖然讀過幾年書,但對(duì)行書缺乏研究。一看王羲之的字寫得絕妙,卻多不認(rèn)識(shí)。王羲之將"壺"與成"湖",將"活"寫成"河",財(cái)主也沒辨認(rèn)出來。所以當(dāng)羲之讀完,財(cái)主滿口稱贊,欣然同意。 以后長(zhǎng)工在這片荒草地上辛勤勞作,終于功夫不負(fù)有心人,荒地變成米糧田,長(zhǎng)工的生活一天天好起來。這時(shí),老財(cái)主早已下世,財(cái)主的兒子不學(xué)無(wú)術(shù),好吃懶做,財(cái)、氣、賭、酒、色,五毒俱全,賣完土地賣房屋,不過幾年,便成了窮光蛋。于是他便又想起村東靠沂河的那片荒灘,如今已變成。當(dāng)初只值一壺酒一只鵝,若我再給長(zhǎng)工一壺酒一只鵝,將地要回,豈不可以過二年的好日子。
  于是他便找到了長(zhǎng)工,索要此地。長(zhǎng)工多年心血開墾經(jīng)營(yíng)到今天,當(dāng)然不肯。于是那人便告到了縣衙??h令將文書閱后說道:"一湖美酒得盛多少壇子?一沂河的鵝得有多少只?你給得起?"長(zhǎng)工滿心歡喜,回家后依然種田買地,世代繁衍生息,逐漸興旺起來。為紀(jì)念此事,后人便給這個(gè)村莊起名"書鵝莊",即如今的"俄莊",臨沂市易通食品機(jī)械有限公司、山東沂蒙鏊子煎餅科學(xué)發(fā)展研究院駐地。
沂蒙煎餅加盟優(yōu)勢(shì)

沂蒙煎餅加盟


  加盟優(yōu)勢(shì)
  1、品牌優(yōu)勢(shì)
  沂蒙煎餅的品牌形象在業(yè)界已得到廣泛贊譽(yù)。我們將品牌的發(fā)展看做生命,一直以來為了確保品牌形象,我們始終堅(jiān)持原則,以誠(chéng)待人,為加盟商提供品質(zhì)質(zhì)的服務(wù)。
  2、產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)
  品種的多樣化會(huì)迅速的淘汰老式產(chǎn)品,因此新品自然就會(huì)引路飲品潮流的情斷,沂蒙煎餅擁有專業(yè)開發(fā)團(tuán)隊(duì),為您不斷研發(fā)新產(chǎn)品,讓您的店面獨(dú)領(lǐng)行業(yè)風(fēng)騷。
  3、技術(shù)優(yōu)勢(shì)
  公司特有的技術(shù)含量,非授權(quán)方無(wú)法效仿和復(fù)制,提高/增加項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
  4、培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
  培訓(xùn)是提升加盟店綜合實(shí)力、比較快速的方法,總部會(huì)將營(yíng)銷、管理、運(yùn)營(yíng)、產(chǎn)品專業(yè)知識(shí)、工作手冊(cè)等問題匯總歸納,將精華部分培訓(xùn)的形式分享給加盟店,切實(shí)的在較短時(shí)間內(nèi)提升加盟店的整體實(shí)力。
  5、服務(wù)優(yōu)勢(shì)
  總部將與加盟商之間保持長(zhǎng)期密切的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為其提供專業(yè)實(shí)用的咨詢服務(wù),并有加盟督導(dǎo)隨時(shí)跟蹤指導(dǎo),為加盟商解除開店運(yùn)營(yíng)的后顧之憂。
  6、加盟優(yōu)勢(shì)


沂蒙煎餅加盟條件
  加盟條件
  1、具有法人資格或合法經(jīng)營(yíng)資格,合作伙伴不超過三人。
  2、加盟商自身要認(rèn)同公司總部制定的規(guī)章制度以及公司總部的管理理念。
  3、加盟商要有一定的資金能力,要能承擔(dān)的起門店建設(shè)過程中各方面的費(fèi)用支出。
  4、具備開店所必須的店鋪面積,達(dá)到總部要求面積為佳。
  5、能接受總部的培訓(xùn)和管理,定期開展促銷和交流。
  6、具有為顧客提供貼心服務(wù)的意識(shí),自覺維護(hù)沂蒙煎餅品牌聲譽(yù)。
  7、有強(qiáng)烈積極的創(chuàng)業(yè)精神,全身心投入沂蒙煎餅加盟店經(jīng)營(yíng)中。
沂蒙煎餅加盟流程
  加盟流程
  1、向總部咨詢、填制相關(guān)申請(qǐng)表格;
  2、提供加盟商的資質(zhì)說明、身份說明、目標(biāo)市場(chǎng)的分析報(bào)告和經(jīng)營(yíng)計(jì)劃;
  3、提交候選店的照片、商圈位置圖、裝修方案;
  4、提交加盟費(fèi)用、簽訂特許加盟協(xié)議;
  5、總部進(jìn)行考察、評(píng)估、審核;
  6、技術(shù)培訓(xùn)和宣傳支持;
  7、加盟店試營(yíng)業(yè)、開業(yè)。

沂蒙煎餅加盟動(dòng)態(tài)

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    2025-08-02 15:21:26 來自 江蘇省泰州市 58.222.2*
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    2025-07-26 13:30:16 來自 河南省駐馬店市 42.239.26*
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    2025-07-22 18:26:54 來自 廣東省深圳市 61.141.255*
  • 望了解成本和運(yùn)營(yíng)模式

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