廈門拾串燒烤是一家廈門的燒烤店，很多網(wǎng)友甚至戲稱是“死前必吃”。在廈門這個(gè)美食的吃貨之城，能得到如此高的評(píng)價(jià)，可見“廈門拾串燒烤”人氣之高。廈門拾串燒烤門店都是簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的裝修風(fēng)格，沒有太多奢華的元素卻讓人看起來(lái)格外的舒服。顯眼的莫過(guò)于店內(nèi)的各種酒水，年輕人都很喜歡這種調(diào)調(diào)，仿佛一股濃濃的酒香在空氣中流動(dòng)，讓人覺得很興奮。
廈門拾串燒烤是選用的燒烤醬秘方+海鮮蒜蓉制造，許多燒烤菜品都需求刷醬料,特別是一些味重的肉食類,刷上燒烤醬能去除這些食材的腥味,并且烤制出來(lái)后滋味會(huì)更加香氣撲鼻。海鮮蒜蓉是用油炸的，溫度不能太高，一半生蒜蓉加一半油炸蒜蓉，用花生油將兩者調(diào)勻才會(huì)使他夠香。
廈門拾串燒烤本著主導(dǎo)產(chǎn)品、特征杰出，輔佐產(chǎn)品、精心打造的原則，在多年實(shí)戰(zhàn)開店經(jīng)歷的基礎(chǔ)上，調(diào)集了特征產(chǎn)品、流行產(chǎn)品烤翅、熱門產(chǎn)品酸辣粉，小吃三大招招制敵，每一款都可紅火市場(chǎng)，獨(dú)成一派。不僅如此，廈門拾串燒烤開發(fā)出了很多意想不到的口味，再輔以時(shí)下盛行熱銷的酸辣粉等特色燒烤小吃項(xiàng)目。
廈門拾串燒烤對(duì)于品牌形象維護(hù)和經(jīng)驗(yàn)上面非常用心，一直秉承著“深化品牌形象、領(lǐng)導(dǎo)美食潮流”的運(yùn)營(yíng)理念。真的是在用心做串串，所以成功和付出是成正比的，目前很多廈門拾串燒烤門店在全國(guó)各地都是生意都非常好。廈門拾串燒烤品牌堅(jiān)持以顧客為本、追求烤串口味多樣性為運(yùn)營(yíng)目標(biāo)，不斷的為吃客們供給的特征專屬串串烤肉，這也是他們一直以來(lái)廣受青睞的結(jié)果。
