火鍋在有上千年的歷史，纏住了大江南北食客的胃口，消費群體廣泛，占據(jù)了餐飲消費市場的半壁江山。小涮鍋一人火鍋，一個戲劇性顛覆傳統(tǒng)火鍋理念的全新餐飲奇跡;一個低投入與高實現(xiàn)目標(biāo)很好結(jié)合的時尚餐飲項目;一個搶購街頭財富的餐飲標(biāo)桿。
小涮鍋一人火鍋就是這樣一個備受矚目的明星項目，它穿越海峽來到大陸，從開始的摸索、研發(fā)，到品牌的成熟與發(fā)展，小涮鍋一人火鍋完成了技術(shù)與創(chuàng)意的很好蛻變。新進(jìn)的品牌發(fā)展理念、精致美味的全球料理典范、自主用餐的創(chuàng)意風(fēng)格，無不引得各方美食家競相追捧。
小涮鍋一人火鍋，精巧而別致，既不失熱鬧的氛圍，更具特色的時尚與現(xiàn)代文化優(yōu)勢。小涮鍋一人火鍋不僅是年輕時尚一族的愛，也成為60、70后等社會中堅的喜好，小涮鍋一人火鍋從制作到消費的全過程都透著一股濃濃的文化氣息，持續(xù)滿足了不同消費層次的個性化需求，因而擁有數(shù)以億計忠實的簇?fù)碚?，上演著一輪又一輪等位成群的熱鬧場景，成為都市街頭酷炫的時尚風(fēng)景線。小涮鍋一人火鍋重塑火鍋時尚，憑依快捷、新穎、味美三位一體的時尚概念，致力成為具人氣、受歡迎的時尚小火鍋品牌。小涮鍋一人火鍋是一家從事火鍋餐飲連鎖經(jīng)營民營企業(yè)，品味承自火鍋，麻、辣、鮮、香、嫩、醇六味俱全，湯濃醇厚，口感舒適，回味綿長。小涮鍋一人火鍋以鮮美湯料配合多種藥材成底料，輔之獨特鮮嫩可口的鴨腸，獨特自有工藝泡制的特色毛肚、清脆爽口的鄉(xiāng)水源方竹筍及更多的特色菜品在重慶及全國各地?fù)碛行′体佉蝗嘶疱伒牡貐^(qū)享有盛譽，在消費群體中擁有非常好的口碑。
管理規(guī)范，培育火鍋精神，注重文化建設(shè)，是小涮鍋一人火鍋得以較快發(fā)展的又一原因。小涮鍋一人火鍋始終貫徹“服務(wù)大眾，誠信各界，追求發(fā)展”的企業(yè)宗旨，確立“創(chuàng)品牌特色火鍋，與合作伙伴互惠共贏”的核心理念，在吸取火鍋成功經(jīng)營的基礎(chǔ)上，引進(jìn)國內(nèi)外成功的特許經(jīng)營理念、遵循規(guī)范、人性的管理原則，面向全國發(fā)展而建立起來的國際化、規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化的科學(xué)體系。
