湘薦豬腦殼盒飯始創(chuàng)于1995年3月18日，總部旗下有湘薦豬腦殼盒飯快餐、婆婆雞餐廳、湘薦豬腦殼盒飯快捷賓館等品牌。于2003年2月18日在工商局成功注冊“湘薦豬腦殼盒飯”，“沂蒙湘薦豬腦殼盒飯”等字號，合格的企業(yè)形象和強勁的品牌優(yōu)勢，使得湘薦豬腦殼盒飯快餐連鎖事業(yè)得以迅速發(fā)展。總部于近年開始涉足特色餐飲行業(yè)，至今穩(wěn)步發(fā)展快餐120余家連鎖店， 員工1200余人，日接待顧客量超過5萬人次。
總部服務規(guī)范、環(huán)境優(yōu)雅，以傳統(tǒng)飲食文化為基礎，融合現(xiàn)代快餐元素，在產(chǎn)品上不斷創(chuàng)立，突破傳統(tǒng)、推陳出新，開發(fā)出多種口味的美食，使湘薦豬腦殼盒飯快餐連鎖在激烈競爭中脫穎而出，成為深受廣大消費者青睞的快餐品牌
總部成立伊始，視品質(zhì)、誠信為生存之本，嚴格控制原材物料，先后與得利斯（火腿）總部、（大米）總部、益海（大米）總部、?；剩ú惋嬘停┛偛?、可口可樂總部、青島啤酒總部、晨越肉食總部、李錦記調(diào)味品有限總部、山東六和肉食總部、巧媳婦（醬油醋）食品有限總部、得其利是(洗潔精)日化用品有限總部、天潤（餐盒）科技生態(tài)總部等國內(nèi)多家大型企業(yè)建立了長期合作關系?？偛肯群螳@得了“誠信經(jīng)營示范單位”、“消費者喜愛的特色餐飲名店”、“百名誠信重義經(jīng)營者”、“信譽特色餐飲”等榮譽稱號，多次被省、市電視臺、報刊等多家媒體報道。湘薦豬腦殼盒飯快餐被列為奧運火炬?zhèn)鬟f工作人員指定用餐單位。
在連鎖體系建設與管理方面，總部堅持“誠信經(jīng)營，合作雙贏”的經(jīng)營理念，以立足本市打牢基礎、面向全國連鎖加盟為目標，經(jīng)營過程中堅持以“童叟無欺、味美價廉”為指導思想，融合現(xiàn)代快餐管理模式和經(jīng)營理念，建立起中式快餐業(yè)原料采購、后勤生產(chǎn)、烹制設備、食品加工與餐廳員工操作等標準化體系，將美味食品、快捷服務和舒適環(huán)境融為一體，為中式快餐樹立了嶄新形象，成為消費者用餐的優(yōu)佳選擇之一。
湘薦豬腦殼盒飯憑借獨特的產(chǎn)品優(yōu)勢、規(guī)范的服務和高雅時尚的環(huán)境，為消費者提供更符合現(xiàn)代生活形態(tài)的快餐美食，穩(wěn)步推進特許連鎖事業(yè)發(fā)展，成為餐飲行業(yè)一顆閃耀的明星。
