在當(dāng)下的餐飲行業(yè)，流行著很多人氣美食，比如說(shuō)岳池羊肉湯鍋。岳池羊肉湯鍋是一道菜品，其主要加工原材料就是膘肥羊肉。先腌制，之后滾燒。吃起來(lái)不僅美味，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。一些對(duì)餐飲行業(yè)感興趣的創(chuàng)業(yè)者，想要加盟開(kāi)店。但是，開(kāi)一家岳池羊肉湯鍋店，怎么樣選址？
要想岳池羊肉湯鍋店生意紅火，選擇一個(gè)旺鋪很重要。在選址的過(guò)程中，創(chuàng)業(yè)者要綜合考慮商鋪的硬件條件和軟件條件，首先是商鋪的硬件條件：
其一，商鋪的產(chǎn)權(quán)。創(chuàng)業(yè)者要了解所租賃商鋪的產(chǎn)權(quán)所屬問(wèn)題，盡量和房東本人談。如果是二房東的話，創(chuàng)業(yè)者要了解清楚二房東出租或者轉(zhuǎn)讓商鋪是否經(jīng)過(guò)了原房東的同意，防止雙方之間扯皮，引發(fā)糾紛。
其二，商鋪的基建。在租賃商鋪的時(shí)候，創(chuàng)業(yè)者要考慮商鋪的基建問(wèn)題，包括水利、電力、燃?xì)狻⑽鬯欧?、消防等等。尤其要注意的是油煙排放，一般?lái)說(shuō)，在居民樓樓下或者學(xué)校門口等場(chǎng)所，不具備條件，不宜選擇。
其三，商鋪的格局。商鋪的格局指的是商鋪的平面布局設(shè)計(jì)，在選擇的時(shí)候，盡量選擇展示面積大、進(jìn)深小、形狀方正的商鋪。
其四，商鋪的樓層。因?yàn)殚_(kāi)的是岳池羊肉湯鍋店，所以在選擇的時(shí)候，盡量選擇臨街一層的商鋪，因?yàn)榇蠖鄶?shù)消費(fèi)者都不愿意爬樓梯。
其五，商鋪的外圍環(huán)境。岳池羊肉湯鍋店避免選擇在有污染源的地方，比如說(shuō)附近有化工廠、垃圾處理廠、污水處理廠等等。店的正前方避免有遮擋物，而且場(chǎng)地要大，方便消費(fèi)者停車。
然后是商鋪的軟件條件：
其一，商鋪的租金。商鋪的租金受商鋪的面積大小、所處的地段等因素所影響。創(chuàng)業(yè)者要在自己租金承受能力范圍之內(nèi)，選擇性價(jià)比高的商鋪。
其二，商鋪的租賃方式。在出租商鋪的時(shí)候，不同的房主會(huì)采用不同的收費(fèi)方式，比如說(shuō)按月、按季度、按年等等。
開(kāi)一家岳池羊肉湯鍋店，怎么樣選址？在上文，小編從硬件條件和軟件條件兩個(gè)方面入手，進(jìn)行了有關(guān)的介紹。創(chuàng)業(yè)者在選擇岳池羊肉湯鍋店店面的時(shí)候，要注意以上的注意事項(xiàng)，避免踩坑。創(chuàng)業(yè)者可以多詢問(wèn)幾家不同的商鋪，之后做比較，擇優(yōu)選擇，防止吃虧。
