有紅雞毛店注重菜品的原汁原味,還深入的學(xué)習(xí)和研究,在原有烹制工藝的基礎(chǔ)上,經(jīng)過創(chuàng)立升級推出了更多的菜系和新品。整個烹制過程中都不會添加任何色素及香精,更沒有防腐劑的成分,切實扶持食品安全和健康,也倡導(dǎo)健康綠色食品的經(jīng)營宗旨。
公司能夠傳承川菜的工藝精髓,還不斷的進行研發(fā)和推廣,讓更多的人都能品嘗到正宗的川味。而且它也會對菜品的全線升級,給消費者們帶來全新的體驗,這種味覺盛宴是結(jié)合整個四川不同地方的特色菜系來打造的,自然會讓南北方各地的人們都能盡情享用,不會存在吃不慣的現(xiàn)象,正是因為如此也能在傳承中鑄就經(jīng)典味道。
除了在研發(fā)領(lǐng)域取得的突破性成果,公司還創(chuàng)立了經(jīng)營模式,采用開放式讓消費者都能參與到整個菜品的制作過程,親臨參觀現(xiàn)場操作,就連各種食材都可以直接在廚房里挑選,然后讓廚師們再去烹制。這種創(chuàng)是具有劃時代意義的,能夠給顧客們帶來全新體驗的同時,還能引路行業(yè)的時尚潮流,也奠定了在市場上的地位。
在品牌形象的設(shè)計上,也是別出心裁,公司設(shè)計團隊能夠獨辟蹊徑,一改以往的精致形象和時尚風(fēng)格,而是將有紅雞毛店將品牌打造成古樸的模樣,給人們一種素雅簡潔但是又不簡陋的感覺。對流浪者乃至追求個性灑脫、放蕩不羈的自由人士來說,這里也是再好不過的飲食居所了,正是這種獨特的風(fēng)格和大眾的定位,開辟了一番新局面。
有紅雞毛店在為消費者們帶來正宗江湖菜、成都味道的同時,也對傳統(tǒng)文化進行了傳承和發(fā)揚,還憑著自己的創(chuàng)立意識和全新的經(jīng)營模式迅速成為了行業(yè)的一把好手。加上在廣告宣傳上的大力投入,乃至在運營管理上的創(chuàng)立突破,都為品牌的發(fā)展帶來了更大的扶持和動力。