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“y火鍋”品牌創(chuàng)于1989年，97年在商標總局正式注冊，首批名優(yōu)火鍋、首批名火鍋，茶火鍋先進品牌、火鍋老字火品牌、時尚火鍋養(yǎng)生品牌。

創(chuàng)辦至今擁有數(shù)十年以上的行業(yè)精英，團隊有作豐富的管理經(jīng)驗及技術研發(fā)實力，嚴謹謙虛的工作作風，用心專研不斷創(chuàng)立的精神，執(zhí)著、熱情、上進的工作態(tài)度，經(jīng)過多年的研發(fā)將茶文化融入到傳統(tǒng)火鍋中，開發(fā)出一系列茶火鍋鍋底，同時將各種中西式料理融入到火鍋中，使其火鍋更健康、更營養(yǎng)，更魅力、更年輕、更個性，茶火鍋很好的成了Y火鍋品牌的載體。

尊崇服務·更顯尊榮
在川渝“y”稱不好，如狗不理包子，故反其道而行之，在地域上講“y”代表了長江和江的交匯，正因有像“y”型的兩江交匯才賦予了橋都的專屬魅力和無盡的財富，“y”在年輕一代感覺為時尚、抽象；在生理上“y”代表男性染色體。故在“y”火鍋的服務員以男性為主，西方稱為紳士服務，y火鍋高雅的男式服務使客人更感尊榮。

1.整合資源能力：我們一直把重慶Y連鎖體系的每一個店當成類似賣場來運作，整合資源優(yōu)勢，形成與廠商、供貨商的戰(zhàn)略合作，確保日后競爭過程有利打擊競爭對手。

2.穩(wěn)定的客源：經(jīng)事實說明，重慶Y火鍋每到一個地方都會不錯當?shù)夭惋嬍袌觯蔀楫數(shù)夭惋嬒M亮點和熱點。

3.房屋租賃優(yōu)惠條件：重慶Y火鍋的品牌優(yōu)勢以及我們的專業(yè)人員在房屋租賃談判方面會獲取品牌以及特許加盟商無法獲得的優(yōu)惠條件。

4.廣告效應：重慶Y公司的戰(zhàn)略規(guī)劃決定我們必須不斷提升重慶Y品牌的知名度和美譽度，這樣會不斷刺激和強化重慶Y品牌在消費者心目中的印象，再次促進顧客消費，提升連鎖店的營業(yè)額。

5.產(chǎn)品標準化優(yōu)勢：好的產(chǎn)品必須要有恒定的品質(zhì)做提高/增加，因為我們知道，餐飲主要是做回頭客生意，顧客對我們品質(zhì)的細微改變都很敏感，口味的改變會直接影響我們的生意。

6.產(chǎn)品的廣泛適應性：重慶Y的每一個鍋底和菜品都是在經(jīng)過對顧客廣泛調(diào)研和反復試驗成熟后推出的，在廣泛適應大眾消費者基礎上，還根據(jù)東西南北不同地域差異基礎上進行區(qū)域調(diào)整，更符合本地消費者需求。

7.產(chǎn)品特色差異性和文化差異性：在同行，首推重慶Y火鍋適合不同消費者具備文化特色的鍋底！

8.享受從項目咨詢、加盟規(guī)劃到選址、裝修、設施設備訂購、人員招聘培訓、開業(yè)策劃、開業(yè)輔導以及后期服務全過程保姆式服務體系，坐擁成功！

1.有意加盟兼具創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗

2.合格的地區(qū)網(wǎng)絡及市場認知

3.具有成功的意志、勤奮及努力奮斗

4.能突出個人表現(xiàn)，特別是與人相處

5.積極參加全面培訓

6.具有成功及曾參與品牌授權營運的經(jīng)驗

7.認同公司的品牌、營運模式、產(chǎn)品